The Spruce / Miri Rotkovitz
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 65 minit
- Hasil: Melayan 8 - 10
Resipi puding kebanyakan roti penuh krim, susu, dan mentega. Tetapi ini puding roti cokelat dan cherry yang ditanam ceri adalah bebas tenusu - apatah lagi ringan - terima kasih kepada pengganti bahan pengganti termasuk soymilk dan sentuhan minyak kelapa.
Berkhidmat sebagai pencuci mulut, ia sangat baik dihiasi dengan krim pareve atau pareve whipped cream. Dan kerana ia lebih rendah dalam gula daripada kebanyakan puding roti, sisa-sisa membuat sarapan lazat atau meriah makan tengah hari, meresap dengan sirap maple tulen.
Buat Makan Ini: Siapakah yang mengatakan anda tidak boleh bekerja mundur dari pencuci mulut untuk memikirkan apa yang perlu dibuat untuk makan malam? Ambil isyarat dari status makanan kreatif roti puding, dan memilih ayam panggang dengan bungkus, bawang putih, dan pudina. Hidangkan burung bersama kacang hijau dengan pecan dan sirap tarikh. Kemudian tawarkan puding roti dengan kopi, espresso, atau teh.
Bahan-bahan
- 2 sudu minyak kelapa (atau margarin pareve tanpa terhidrogenasi, seperti Baki Bumi, dicairkan dan disejukkan ke suhu bilik, ditambah tambahan untuk meratakan kuali)
- 1 pound challah (dipotong menjadi kiub 1 inci; kira-kira 8 cawan)
- 4 telur besar
- 3/4 cawan gula
- 3 cawan pareve soya vanila
- 2 sudu besar Amaretto
- 1 sudu teh kacang paste vanila (atau ekstrak vanila tulen)
- 1/4 sudu teh kayu manis
- 1/2 cawan ceri (dikeringkan lebih baik)
- 1/2 cawan pareve chocolate chips (atau cincang gelap cincang)
- Pilihan: ais krim pareve, krim disebat, atau sirap maple (untuk hidangan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 350 F / 180 C.
Tuangkan 9 x 13 "baking dish dengan sedikit minyak kelapa atau marjerin.
Letakkan kiub challah dalam mangkuk besar.
Dalam mangkuk yang berasingan, kacau bersama gula, soya, Amaretto, vanila, dan kayu manis. Pukul minyak kelapa atau marjerin cair.
Tuangkan campuran kastard di atas habian challah dan kacau perlahan sehingga semua challah diserap dengan campuran telur.
Lipat ceri dan cip coklat sehingga mereka diagihkan sama rata.
Tuang campuran challah ke dalam hidangan pembakar yang disediakan dan keluarkan bahagian atas dengan spatula.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga bengkak dan emas dan tester dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih, kira-kira 55 minit hingga 1 jam, 5 minit.
Keluarkan dari ketuhar dan sejuk pada rak dawai selama 15 hingga 20 minit.
Hidangkan dengan hangat, dihiasi dengan aiskrim pareve, krim pahat, atau gerimis sirap maple, jika dikehendaki. Leftovers boleh disimpan, tertutup dalam peti sejuk, selama 2 hingga 3 hari.
Tag Resipi:
- Soya
- brunch
- british
- kembali ke sekolah
