The Spruce /
Katarina Zunic
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 1 pai epal 9 inci (berfungsi 8)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 204 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 39g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 1 pai epal 9-inci (berfungsi 8) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 204 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 7% |
| Lemak Lemak 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 162mg | 7% |
| Jumlah Karbohidrat 39g | 14% |
| Serat Pemakanan 5g | 16% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 51mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pai epal adalah pencuci mulut tradisional dan mudah dan lazat untuk apa-apa bilangan cuti, sama ada Keempat Julai, Kesyukuran, atau Krismas, serta pilihan klasik untuk pesta makan malam kasual. Kerana ia biasanya dibuat dengan mentega, pai epal tradisional bukan vegan. Walau bagaimanapun, dengan menggunakan vegan margarine atau pengganti mentega vegan, pencuci mulut boleh diubah suai dengan mudah untuk vegan untuk dinikmati juga.
Bahan-bahan
- 4 hingga 5 nenek nenek Smith (dipotong dan dihiris nipis)
- 1 keropok vegan pai (premade)
- 1/3 cawan vegan marjerin (atau pengganti vegan mentega, melembutkan, dibahagikan)
- 1/3 cawan gula perang (dibungkus)
- 1 sudu besar kayu manis
- 1 sudu teh pala parut
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Gulung kerak pai ke dalam kuali pai 9 inci.
Letakkan epal yang dihiris dalam kerak pai yang disediakan. Dot apel dengan separuh daripada marjerin vegan.
The Spruce
Kacau seluruh marjerin vegan yang lembut ke dalam gula perang. Masukkan kayu manis dan pala.
The Spruce
Hancurkan campuran gula di bahagian atas epal.
The Spruce
Letakkan pai dalam ketuhar dan kemudian bakar selama 45 hingga 50 minit, atau sehingga epal sangat lembut apabila ditikam dengan pisau.
The Spruce
Biarkan pai berehat selama 1 hingga 2 jam.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Memotong epal mengambil sedikit masa, jadi gunakan alat pengamatan epal jika anda ada. Jika anda tidak dapat mencari epal Granny Smith, gunakan pelbagai lain yang memegang bentuknya. Ini termasuk Royal Gala, Empire, Cortland, atau Golden Delicious. Varieties seperti Red Delicious, McIntosh, dan Braeburns semuanya pecah menjadi bubur semasa baking. Jika anda mendapati kulit epal menjadi terlalu keras dan berserabut dengan pai, kami mengesyorkan mengupas epal. Jangan melangkau langkah berehat selepas baking. Ini membolehkan pengisian dibuat untuk menjadi juicy, bukan nipis dan berair.
Variasi Resipi
- Pai epal dua kerak: Buat pai epal dua kerak tradisional dengan meletakkan kerak pai kedua di atas epal, dan mencubit kedua kerak di sebelahnya dengan jari atau garpu anda. Jika menggunakan keropok vegan buatan sendiri, gandakan resipi dan gulung kerak kedua untuk bahagian atas pai. Kerak pai vegan buatan sendiri: Daripada membeli kerak pai, buat versi vegan anda sendiri. Dalam mangkuk besar, kumbuk 1 1/2 cawan tepung serba guna dengan garam 1/4 sudu teh, 1/2 sudu teh gula, dan 1/2 cendawan memendam sayur atau marjerin vegan yang sangat sejuk. Gunakan pemotong garpu atau pastri untuk mengurangkan pemendekaran atau marjerin sejuk ke dalam tepung sehingga anda mempunyai kegagalan berukuran kacang. Campurkan dalam susu badam sehingga semua cawan bersama. Melancarkan kerak pai pada permukaan kerja yang bersih dengan tepung yang ditaburkan di atasnya, dan kemudian gulungkannya ke atas pinggan pai, memotong kelebihan di atas tepi. Apple-cranberry pie: Hilangkan satu epal dari pengisian, dan tambah 1 cawan cranberry segar ke dalam pai. Kek pecan pakan: Tambah 1 hingga 1/2 cawan pecan cincang (atau walnut, jika anda lebih suka) ke pai pengisian. Bakar kacang dalam kuali kering terlebih dahulu untuk lebih banyak rasa.
Tag Resipi:
- epal
- pencuci mulut
- american
- christmas
