Rebecca Nelson / Getty Images
Jika orang memikirkan gril mereka seperti mereka membuat dapur mereka, akan ada sedikit masalah dengan gril yang dipakai. Fikirkan cara ini, selepas memasak sesuatu di atas dapur, anda perlu menghapuskan tumpahan. Setiap sekarang dan kemudian, bergantung kepada berapa kerap digunakan, anda perlu melakukan pembersihan lebih banyak pada gril anda. Ini termasuk menggerakkan segalanya dan mengelap di sekeliling dan di bawah pembakar. Gril harus diperlakukan seperti dapur. Setiap kali anda menggunakannya, bersihkannya.
Pembersihan Grates
Grat memasak tidak terkecuali untuk peraturan am ini. Mereka perlu dibersihkan sepenuhnya selepas setiap penggunaan. Ini menghalang makanan dari melekat pada panggangan anda sehingga lebih mudah memasak. Terdapat banyak produk di pasaran untuk membersihkan parut anda, tetapi benar-benar apa-apa berus dawai kaku yang baik akan dilakukan. Kini, beberapa orang kelihatan tahu cara terbaik untuk melakukan tugas kecil ini. Pertama sekali, ia lebih baik dilakukan selepas anda memanggang dan tidak sebelum ini. Sekali gril anda telah menyejukkan sedikit tetapi masih hangat, ambil berus anda dan bersihkan apa-apa zarah makanan yang tersisa. Lebih mudah membersihkan zarah-zarah makanan sementara kehangatan masih ada dan tidak selepas mereka menyejukkan dan dibenarkan untuk mengeras pada parut. Sekiranya anda mempunyai kelebihan besi tuang bersih sepenuhnya, kemudian sapu pada beberapa minyak dengan tuala kertas untuk menjaga parut anda dalam bentuk yang betul. Besi besi yang telanjang perlu diperiksa dengan kerap kerana ia lebih berkemungkinan berkarat.
Grills Arang
Salah satu perkara yang hebat tentang gril arang adalah bahawa anda membersihkannya selepas setiap penggunaan. Walau bagaimanapun, ramai orang tidak mengambil kesempatan daripada keadaan dan hanya membuang abu keluar. Menyimpan berus dawai yang baik untuk menyapu yang dimasak di atas sisa akan menjadikan kerja pembersihan tambahan lebih mudah. Dan jangan berfikir bahawa kerana anda mempunyai salah satu grills dengan penangkap abu yang anda tidak perlu melakukan pembersihan. Semua yang anda masak memerlukan pembersihan. Oleh itu, setiap kali anda menggunakan gril arang anda, bersihkan parut dan sikat keluar abu dan makanan yang dimasak. Ini akan mengurangkan asap berlebihan dan rasa tidak enak. Secara berkala, masuk ke sana dan benar-benar mengikis semua benda yang kelihatannya berkembang di bahagian bawah panggangan anda. Sekurang-kurangnya sekali setahun, dapatkan baldi air sabun dan berikannya bersih sekali. Sekiranya anda perlu menyentuh warna, dapatkan cecah cat selamat.
Grills Gas
Perkara yang buruk tentang banyak gril gas adalah bahawa mereka mempunyai tetapan pada tombol yang ditandakan "bersih." Ramai orang tersesat memikirkan bahawa ini adalah bagaimana anda membersihkan gril. Seperti panggangan arang, anda perlu membersihkan panggangan gas anda setiap kali anda menggunakannya. Pastikan grates dibersihkan selepas anda memanggang, dan sikat dari sisi dan tudung selepas setiap penggunaan. Gunakan tetapan yang bersih untuk memanaskan gril anda. Ya, ia akan membakar barang-barang yang telah jatuh ke dalam panggangan, tetapi ia tidak benar-benar membersihkannya. Secara kerap anda perlu mengangkat parit memasak dan membersihkan halangan di atas pembakar. Ini mungkin batu lava, briket, atau beberapa variasi plat logam. Terlepas dari gaya, ia harus dibersihkan untuk menghapuskan lemak dan zarah makanan yang dimasak secara berkala.
Sekali setahun anda perlu melakukan yang baik di atas panggangan anda. Ini memerlukan anda mengambil bahagian selainnya. Pertama, mulakan dengan melepaskan gas dan kemudian angkat lapisan bahagian panggangan oleh lapisan. Sebaik sahaja anda turun ke pembakar, pastikan anda memeriksa dengan teliti. Tidak semestinya apa-apa menghalang aliran gas. Jika pembakar tersumbat ia akan memberikan anda haba yang tidak rata dan membuat untuk memanggang miskin. Jika anda boleh membersihkannya, berbuat demikian, jika tidak, kemudian gantikannya. Jika gril anda menggunakan batu lava atau briket seramik, anda perlu memastikan bahawa ini tidak terlalu banyak bertatahkan dengan makanan yang dimasak. Sekiranya mereka berlaku, gantikan mereka untuk mengelakkan asap yang tidak masuk akal yang dapat menghasilkan batu kotor.
Dengan segala-galanya dari panggangan, bersihkan sepenuhnya dengan air sabun. Sekiranya cat itu datang, atau jika panggangan anda menunjukkan tanda-tanda karat maka anda perlu melakukan beberapa lukisan. Selain itu, letakkan segala-galanya semula, semak untuk memastikan bahawa semua sambungan adalah baik, dan kemudian hidupkannya. Biarlah haba grill sepenuhnya sebelum anda memasak lagi untuk memastikan bahawa apa-apa residu sabun yang sisa akan dibakar.
Spruce / Miguel Co The Spruce / Miguel Co
Terdapat jalan pintas untuk membersihkan gril gas, tetapi ini tidak selalu menjadi idea yang baik.
Keluli tahan karat membentangkan beberapa cabaran khas untuk pembersihan. Keluli tahan karat akan menunjukkan setiap cap jari, dan keluli tahan karat berkualiti rendah akan berkarat dan terputus dari masa ke masa.
Belajarlah Segalanya yang Harus Anda Ketahui Sebelum Beli Gas Grill
