The Spruce / Teri Lee Gruss
Masakan bebas gluten mempunyai reputasi untuk menjadi lebih sihat tetapi itu tidak bermakna anda tidak boleh membuat snek yang pantas memakan Super Bowl Sunday atau pesta koktail. Sesetengah resipi, seperti hummus, secara semulajadi bebas gluten, dibuat tanpa sebarang gandum, barli, atau rai. Lain-lain telah diubah suai secara khusus untuk menggunakan alternatif bebas gluten seperti tepung beras, contohnya, untuk menjadikannya selamat untuk orang yang mempunyai penyakit Celiac. Walau apa pun, resipi bebas gluten ini telah diuji sama seperti rakan-rakan mereka - jika tidak lebih baik.
-
Thai Mini Udang Salad Wraps
The Spruce / Darlene Schmidt
Sekiranya anda sedang mencari hidangan udang yang sangat lazat yang juga sesuai untuk diet bebas gluten, cubalah membuat pinggan udang mini yang dipenuhi udang yang penuh dengan rasa Thai yang lazat. Bungkusan yang segar dan menggigit ini menjadikan makanan jari sempurna untuk pihak. Mereka memadankan sama rata dengan bir, wain berkilauan, atau koktel kering.
-
Cendawan disumbat dengan keju Fontina, Bayam, dan Bacon
The Spruce / Diana Rattray
Cendawan boneka adalah pembuka parti klasik yang mudah dipegang dan dimakan di pesta koktail. Mereka juga berpasangan dengan pelbagai wain dan koktel. Ini makanan pembuka bebas yang lazat, tanpa gluten mempunyai bayam segar dan bacon yang lazat yang ditenggelamkan dengan keju fontina yang cair, memberikan cendawan ini menggigit yang memuaskan. Mereka pasti akan mengisi anda.
-
Macho Nachos Percuma Gluten
The Spruce / Teri Lee Gruss
Adakah anda biasanya mengelakkan nachos kerana anda sedang makan tanpa gluten? Pernahkah kami mendapat berita baik untuk anda-resipi hebat ini untuk nachos macho bebas gluten dimuatkan dengan daging lembu, keju, dan banyak sayur-sayuran, tetapi tidak ada gluten yang boleh hadir dalam queso dibuat dengan roux. Resipi ini menjadikan makanan pembuka yang hebat untuk pesta ekor, pesta Super Bowl, atau malam yang menyeronokkan pada malam Jumaat.
Hidangkan dengan cip tortilla jagung bebas gluten (lihat pada beg untuk label "Bersertifikat Tanpa Gluten", jika melayani tetamu dengan penyakit Celiac atau sensitiviti ekstrem).
-
Gluten-Free Crab Cake
Paul Poplis / Getty Images
Secara tradisinya, kek kepiting hampir selalu mengandungi gluten dalam bentuk serbuk roti dan / atau tepung gandum untuk "meregang" kepiting. Resipi ini memanggil keropok bebas gluten yang dihancurkan, yang membuat pengganti yang agak berpatutan dan mudah dicari untuk serbuk roti. Anda pasti akan menjadi hit mana-mana pihak apabila anda muncul dengan dulang makanan pembuka makanan laut yang disukai ini.
-
Bacon-Wrapped Figs
The Spruce / Molly Watson
Apa yang lebih mudah, atau lebih menarik, daripada buah segar, madu manis yang dibungkus dengan asim, jalur karamel yang dibakar? Buah-buahan, gemuk, dan benar-benar lazat, resipi pembuka bebas secara semulajadi gluten ini pasti hilang dalam kilat. Kami mengesyorkan membuat lebih daripada yang anda fikir yang anda perlukan.
-
Hummus bebas gluten buatan sendiri
The Spruce / Sarka Babicka
Hummus adalah berair yang kaya dengan protein tinggi, kaya dengan serat, secara semula jadi yang terbuat dari garbanzo kacang (juga dipanggil kacang ayam). Sutera halus, beraroma, dan sihat, resipi hummus buatan sendiri ini cepat dan mudah dibuang bersama dalam pemproses makanan, dan ia merupakan alternatif yang mesra bajet untuk hummus yang dibeli.
-
Glitters Corn Fritters
The Spruce / Darlene Schmidt
Anda tidak perlu membuang masa anda untuk mencipta keriting jagung yang lazat, yang hanya mengambil masa 20 minit untuk dibuat. Itu betul. Dalam masa kurang daripada setengah jam, anda boleh mencungkil satu kumpulan resipi penasun yang nikmat ini yang akan menyenangkan bahkan pemetik paling peka. Kerana ia vegetarian juga, ia adalah hidangan parti yang sempurna untuk memenuhi keperluan tetamu dengan sekatan diet.
Hidangkan dengan sos kegemaran anda yang telah dibeli di kedai, sebuah remoulade buatan sendiri, atau aioli buatan tangan.
-
Rolling Gaya Gaya Vegan Thai
Laurence Mouton / Getty Images
Gulung lonjakan Thai adalah pembuka tidak masak masak yang sangat mudah dibuat. Selain itu, mereka vegan, menjadikan mereka pilihan hidangan mesra alam walaupun bagi mereka yang tidak berasaskan tumbuhan. Mudah membuat resipi ini tanpa gluten apabila anda menggunakan pembungkus beras dan tamari bebas gluten.
Renyah, sayur-sayuran segar yang dihiris digabungkan dengan mi yang dimasak, herba segar, jus kapur, dan halia pilihan dalam gulung-gulung segar ini.
-
Meatballs Lentil Bebas Gluten Vegan
Danny Lerner Studio Ltd. / StockFood / Riser / Getty Images
Bakso lentil Vegan sama seperti yummy sebagai bakso tradisional, tetapi dengan banyak nutrien tambahan. Resipi bakso vegan lentil ini bebas dari lapan alergen yang biasa, termasuk kacang tanah, soya, kacang pokok, dan tentu saja, tenusu.
Cendawan menambah rasa kenyang sementara flaxseeds menambah asid lemak penting omega-3 jantung yang sihat. Anda juga boleh membuat hidangan ini sebagai hidangan utama dan menyajikan bebola daging di atas salad, quinoa, atau pasta.
-
Texas Caviar Dengan Avocado
The Spruce / Jolinda Hackett
Kaviar Texas adalah salad klasik yang diperbuat daripada kacang bermata hitam dalam pakaian sederhana. Versi vegetarian vegan, vegetarian, dan gluten ini menaikkan takuk dengan memasukkan alpukat dan limau gedang segar.
Dengan cilantro segar, saus panas, dan hanya sedikit minyak dalam berpakaian, pembuka selera yang beraroma dan berwarna-warni ini juga mengejutkan rendah lemak sambil memberikan rangsangan serat dan protein yang bagus.
-
Tender Ayam Fried Gluten Percuma
Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
Bagi kita yang bebas gluten, makanan dilapisi roti adalah beberapa perkara yang kita rindukan. Jika itu anda, tender ayam yang bebas gluten akan melanda tempat. Resipi itu untuk mencari Chex Mix percuma gluten yang mudah untuk menggantikan serbuk roti panko untuk salutan yang renyah dan renyah. Buat resipi ini, dan anda mungkin tidak pernah kembali ke asal yang pernah lagi.
-
Babi Ganoush Percuma Gluten Vegan
Olga Lepeshkina / Getty Images
Baba ganoush adalah terung dipanggang panggang yang popular di masakan Mediterranean dan Timur Tengah. Resipi baba ganoush yang hebat ini mempunyai kedalaman rasa asap tanpa minyak dan tidak tahini, menjadikannya pembuka selera atau vegetarian bebas lemak, vegetarian, vegan dan gluten yang boleh anda nikmati bila-bila masa.
-
Paprika Hijau yang dipanaskan bebas gluten
The Spruce / Teri Gruss
Lada hijau yang disumbat membuat hidangan pembuka selera atau makan tengahari yang hebat tanpa gluten. Anda akan menyukai lada-lombong loceng yang hangat yang dipenuhi dengan daging lembu, bawang, keju, tomato dan beras.
Buat mereka sehingga dua hari lebih awal daripada penyediaan untuk penyediaan yang lebih mudah.
-
White Bean Hummus Dip
Envision / Getty Images
Variasi kacang putih pada ayam hummus biasa chickpea adalah cukup elegan untuk berkhidmat di pihak. Seperti kebanyakan resipi hummus buatan sendiri, ia juga bebas gluten, vegetarian, dan vegan yang mesra, menjadikannya sesuai untuk pelbagai keperluan pemakanan yang berbeza.
-
Nacho Cheese Dip Percuma Tanpa Gluten
Istetiana / Getty Images
Resipi pembuka cheese yang tidak matang dan pedas untuk keju nacho dipendam dengan tepung amaranth, tidak seperti banyak jenama kedai yang menebal dengan tepung gandum atau kanji makanan yang diubah suai daripada gandum. Ia berpengalaman dengan perasa taco bebas gluten buatan sendiri, juga, untuk memberikan tendangan tambahan itu.
Hidangkan air panas ini dengan cip tortilla bebas gluten untuk snek waktu yang sangat baik atau snek bila-bila masa.
