Allyson Kramer
- Jumlah: 27 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 12 minit
- Hasil: 6 hidangan
Donuts tidak dapat dinafikan, tetapi mari kita hadapi, mereka bukanlah pilihan paling sihat di sekeliling dengan menggoreng yang diperlukan untuk membuatnya. Belum lagi, sukar untuk mencari kedai donat yang menawarkan pilihan vegan melainkan anda berada di bandar utama.
Untungnya, bakar donat ada dan mereka sama lezat seperti asal goreng yang tidak sihat. Donat ini adalah rasa coklat dan tidak dapat dipersiapkan lagi. Tidak perlu memecahkan penggoreng yang mendalam, yang anda perlukan adalah 6 kiraan donat pan yang boleh dibeli di kebanyakan jabatan dan hampir mana-mana kedai dapur di bawah $ 10 USD.
Bahan-bahan
- Untuk Donuts:
- 1 sudu makanan flaxseed
- 2 sudu air
- 2/3 cawan + 2 sudu teh semua tepung tujuan (gandum pemutihan atau keseluruhan)
- 1/3 cawan tepung chickpea
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/4 cawan serbuk koko semulajadi
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/4 cawan + 2 sudu krim kelapa (dari bahagian atas tin santan penuh lemak)
- 1/4 cawan minyak kelapa (atau minyak masak lain)
- 3/4 cawan susu nondairy (seperti Almond, Kacang, Beras atau Hem)
- Untuk Glaze:
- 1/3 cawan gula perang (atau kelapa sawit)
- 3 sudu krim kelapa (dari bahagian atas kaleng santan)
- Gosok (kira-kira 1/4 sudu teh) garam
- Gula 1/3 cawan pemanis
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Nota: semasa terdapat beberapa langkah untuk resipi ini, pencuci mulut ini dipecah menjadi kategori yang boleh berfungsi untuk membantu anda merancang lebih baik untuk persediaan dan penaik.
Untuk Donuts
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar anda ke 375 F dan ringan perlancongan dan tepung 6 kiraan baking standard ukuran telur.
Dalam mangkuk kecil, pukul bersama dengan flaxseed meal dengan 2 sudu air. Benarkan campuran untuk berehat hingga terbungkus, kira-kira 5 minit.
Dalam mangkuk yang lebih besar, pukul bersama semua tepung tujuan, tepung chickpea, gula pasir, serbuk koko, dan baking soda.
Setelah dicampur, kacau dalam campuran flaxseed dan campuran air bersama dengan krim kelapa, minyak kelapa dan susu tanpa susu.
Kocok sehingga adunan donat berbulu dan licin.
Isikan setiap kesan donat ke bahagian atas kuali, pastikan untuk tidak memukul adunan di atas bahagian atas kuali.
Letakkan periuk donut ke rak tengah oven ketuhar anda dan bakar selama 11 hingga 12 minit, atau sehingga dibumbui dan harum.
Biarkan donat bakar sejuk selama kira-kira 15 minit dan kemudian perlahan-lahan menggunakan pisau untuk membakarnya dari pan donat.
Pindahkan donat ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Untuk Membuat Sayuran Donut
Dalam periuk kecil, pukul bersama gula coklat atau kelapa, krim kelapa, dan garam garam.
Panaskan campuran di atas api sederhana, kacau sentiasa, sehingga gula dibubarkan dan lancar sepanjang 2 minit.
Keluarkan campuran gula dari panas dan biarkan sejuk sekejap, kira-kira 2 minit.
Pukul gula dalam gula, bercampur dengan baik untuk mengeluarkan sebarang benjolan, memastikan tepung yang licin.
Di atas setiap donat dengan murah hati dengan sayu dan biarkan untuk berehat, kira-kira 45 minit hingga 1 jam, atau sehingga glaze telah mengeras.
Petua
- Simpan apa-apa donat sisa dalam satu lapisan kontena kedap udara sehingga 2 hari untuk rasa dan tekstur yang terbaik. Anda juga boleh membekukan donat sebelum glazur dalam peti sejuk peti sejuk beku sehingga 1 bulan.
Tag Resipi:
- Roti sarapan
- pencuci mulut
- american
- kembali ke sekolah
