The Spruce / Victoria Heydt
- Jumlah: 13 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 3 minit
- Hasil: 2 cawan (1 hidangan)
Suntikan kalkun ini menggabungkan rasa tradisional Cajun dengan bir dan madu yang menghasilkan rasa yang enak, seimbang. Sejak pengasinan suntikan ini mengandungi madu, ia perlu hangat (tapi tidak panas) apabila ia disuntik ke dalam ayam belanda.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan sari apel
- 1/2 cawan madu
- 1 cawan bir (cuba ale gelap)
- 1 sudu perasa Cajun
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Victoria Heydt
Dalam periuk, bawa cider epal ke dalam reneh di atas api sederhana.
The Spruce / Victoria Heydt
Kacau dalam madu dan kacau hingga rata.
The Spruce / Victoria Heydt
Keluarkan panci dari haba dan kacau dalam bir dan perasa Cajun. Biarkan selama 3 hingga 4 minit.
The Spruce / Victoria Heydt
Permukaan ayam kalkun kering dengan tuala kertas. Muatkan picagari dengan campuran perapan. Pastikan ia masih hangat atau ayam belanda akan mula menebal.
The Spruce / Victoria Heydt
Suntikan campuran ke dalam payudara, paha, dan kaki ayam belanda, pastikan anda menyuntik sejumlah kecil ke semua bahagian yang berbeza.
The Spruce / Victoria Heydt
Membersihkan sebarang pelebaran yang melelehkan melalui kulit.
The Spruce / Victoria Heydt
Musim dan buang sebarang bungkusan yang tinggal.
The Spruce / Victoria Heydt
Masak ayam belanda seperti yang diarahkan dan nikmati!
The Spruce / Victoria Heydt
Tag Resipi:
- ayam belanda
- pelincir ayam belanda
- cajun
- cookout
