The Spruce
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 4 hidangan
Katakanlah "lempeng" dan mereka berlari di kebanyakan isi rumah. Cip coklat mini menjadikan pancake ini istimewa. Untuk menunaikan ante, cubalah salah satu variasi yang mudah untuk coklat pecan pecan coklat atau pisang coklat pisang.
Teratas atas pancake coklat coklat dengan sirap maple, sirap tebu, atau sos pencuci mulut. Lempeng adalah sarapan yang sempurna untuk hari ulang tahun atau memperlakukan istimewa. Kanak-kanak akan menyukai mereka.
Buat mereka pencuci mulut istimewa dengan sos coklat fudge dan ais krim atau topping whipped. Mereka akan menjadi hit segera dengan semua orang.
Bahan-bahan
- 2 cawan tepung serba guna
- 4 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 3 sudu besar gula pasir
- 2 telur besar
- 1 3/4 hingga 2 cawan susu
- 4 sudu besar cair mentega
- Cip coklat 1/2 cawan mini
- 2 sudu minyak sayuran (atau dijadikan mentega, untuk wajan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
dalam mangkuk besar, campurkan tepung, serbuk penaik, garam, dan gula bersama-sama sehingga dicampur dengan sempurna.
The Spruce
Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan 1/4 cawan susu sehingga ringan dan dicampur dengan baik.
The Spruce
Masukkan mentega cair dan campuran dengan teliti.
The Spruce
Campurkan campuran telur dan susu ke dalam bahan-bahan kering sehingga bercampur-campur. Tambah sedikit lagi susu, jika perlu untuk adunan yang agak tebal tetapi boleh dibuang. Jangan bercampur-campur.
The Spruce
Perlahan-lahan lipat cip coklat ke dalam adunan.
The Spruce
Tambah sedikit minyak dan / atau mentega yang dijelaskan ke dalam periuk atau wajan besar dan panas di atas api sederhana. Minyak siap ketika beberapa titik air "menari" ketika ditaburi di atas griddle.
The Spruce
Tuangkan adonan ke griddle dengan menggunakan 1/4 cup atau scoop.
The Spruce
Hidupkan penkek apabila gelembung terbentuk di sekitar permukaan permukaan dan jangan diisi dengan lebih banyak adunan.
The Spruce
Bahagian kedua akan memasak lebih cepat-kira-kira separuh masa sebagai bahagian pertama. Angkat sedikit untuk melihat jika mereka dicat di bahagian bawah.
Pindahkan pancake ke piring, simpan hangat, dan teruskan dengan adunan yang tinggal.
The Spruce
Hidangkan pancake dengan sirap maple, sirap tebu emas, atau sos berperisa.
Nikmati!
Petua
- Jika adunan itu sangat tebal, tambah sedikit susu untuk mendapatkan konsistensi yang betul. Adonan perlu agak tebal tetapi harus dibuang dengan mudah. Gunakan sudu atau spatula untuk menyebarkan adunan perlahan ke dalam bulatan. Untuk adunan panci yang lebih ringan, masak telur. Pukul putih telur secara berasingan dan lipat ke dalam adonan sebelum melipat di cip coklat.
Variasi Resipi
- Pancake Chocolate Chocolate Banana: Lipat dalam kira-kira 1/2 cawan pisang tumbuk ke dalam adunan dengan cip coklat. Chocolate Chip Pecan Pancakes: Lipat sekitar 1/4 cawan pecan cincang dengan cip coklat.
Pilihan sarapan pagi
Tag Resipi:
- lempeng
- sarapan pagi
- american
- kembali ke sekolah
