Citrus cepat

Jupiterimages / Photodisc / Getty Images

• Jumlah: 16 minit
• Prep: 10 minit
• Masak: 6 minit
• Masa Marinate: 15 minit
• Hasil: Berkhidmat 4

23 penilaian Tambah komen

Ini adalah hidangan udang yang lazat dan lazat yang boleh dimakan sebagai pembuka atau hidangan. Nikmati dengan sayuran panggang kegemaran anda atau berkhidmat di atas sayur-sayuran segar dan pasta.

Bahan-bahan

• 1 1/2 pound udang (kupas dan deveined)
• 1/2 cawan jus limau segar
• 1/2 cawan madu
• 1 sudu besar minyak sayuran
• 2 ulas bawang putih (cincang)
• 1 sudu teh lada putih
• Garam 1 sudu teh
• 8 hingga 10 lidi kebab kayu (pra-direndam di dalam air)

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Kumpulkan ramuan.

Campurkan jus limau dengan madu, minyak, bawang putih, lada putih, dan garam. Tuang separuh campuran ke dalam mangkuk berasingan untuk membuang.

Letakkan udang kupas dan ditanam ke dalam beg plastik yang boleh dipulihkan (gunakan dua jika perlu). Tuang separuh campuran sitrus-madu ke dalam beg. Pastikan semua udang disalut. Menaip beg dan letakkan di dalam peti sejuk selama 15 hingga 30 minit (tidak lebih daripada ini).

Pemanasan panas sebelum panas.

Keluarkan udang dari peti sejuk dan benih udang 3 hingga 4 ke setiap lidi kayu.

Letakkan udang pada panggangan dan masak selama 2 hingga 3 minit.

Bisa bahagian atas dengan campuran sitrus-madu yang disediakan.

Pusingkan udang sekali, panggang selama 2 hingga 3 minit, atau sehingga legap.

Keluarkan dari panggangan dan sediakan segera.

Nikmati!

Petua

• Sekiranya menggunakan lidi kayu, kami mencadangkan mereka merendam selama 30 minit sebelum memanggang. Mencuci lidi anda boleh menghalang mereka daripada menangkap api, yang akhirnya membawa kepada semua daging dan sayuran yang jatuh ke bahagian bawah panggangan. Untuk perendaman, anda boleh menggunakan wain sebagai alternatif kepada air, yang akan memberikan daging dan sayur-sayuran kepada unsur rasa lain. Satu alternatif untuk mencuci lidi adalah dengan menggunakan keluli tahan karat atau lidi logam. Mereka tidak memerlukan sebarang perendaman dan boleh digunakan semula.

Perlukah saya Rendam Lidi Kebab Kayu Sebelum Memasak?

Tag Resipi:

• udang
• udang jeruk
• hidangan
• american

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!