Foap AB / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 178 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 178 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 12% |
| Lemak Lemak 4g | 21% |
| Kolesterol 84mg | 28% |
| Natrium 362mg | 16% |
| Jumlah Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 136mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Makanan yang saksama - seperti dua biji goreng yang mendalam - boleh menjadi sekejap dan misterius sebagai peristiwa itu sendiri. Malangnya, misteri kek corong, makanan fairy quintessential, sering cukup untuk menghantar tukang masak rumah untuk bukit. Tetapi pada musim panas ini, mengapa tidak membuang pesta bertema anda sendiri?
Goreng hingga goreng dan coklat keemasan, kue cangkir boleh diikat dengan apa-apa: gula, sirap, buah segar, anda namakannya! Dipopulerkan oleh Pennsylvania Dutch pada tahun 1950-an, mereka telah menjadi bahan runcit di taman-taman hiburan dan jalan-jalan di seluruh negara.
Dapatkan semula makanan yang adil ini di dapur rumah anda dalam empat langkah mudah.
Bahan-bahan
- Minyak (untuk menggoreng)
- 2 cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- Gula 1/4 sudu teh
- Garam 1 sudu teh
- 2 telur
- 1 cawan susu
- 1/2 cawan air
- 2 sudu mentega (cair)
- 1 sudu vanila ekstrak
- Pilihan: 1/4 cawan gula confectioners '
- Pilihan: sirap strawberi
- Pilihan: sirap coklat
- Hiaskan: buah segar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan penggoreng, kuali elektrik, atau kuali terbuka yang mendalam ke 365 F.
Ayur tepung bersama, serbuk penaik, gula, dan garam; mengetepikan.
Kemudian, dalam mangkuk campuran yang besar, menggabungkan telur, susu, air, mentega dan ekstrak vanila.
Masukkan campuran telur ke campuran tepung, dan pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga halus dan bebas. Konsistensi itu harus tipis.
Letakkan jari ke atas pembukaan corong bawah, dan isi corong dengan 1/2 hingga 2/3 cawan adunan. Pegang corong dekat dengan permukaan minyak, pastikan tidak menyentuh permukaan. Kemudian, keluarkan jari anda dan tuangkan adunan ke dalam minyak membuat bulatan berterusan saiz yang berbeza.
Goreng sehingga coklat keemasan di satu sisi dan kemudian, menggunakan tongs, pusingkan kek dan goreng selama 45 saat lagi.
Tarik kek dari penggoreng dan letakkan di atas pinggan mangkuk kertas.
Taburkan dengan gula pasir dan / atau gerimis dengan sos strawberi atau coklat, jika dikehendaki. Anda juga boleh menambah buah segar tepat sebelum berkhidmat jika dikehendaki.
Petua
- Kue corong perlu dihidangkan dengan serta-merta selepas menggoreng, jadi mereka mengekalkan tekstur yang segar dan ringan. Jika menggunakan penggoreng yang mendalam, pertimbangkan untuk memulakan dengan minyak baru untuk membuat pencuci mulut ini. Jika tidak, kek corong anda mungkin menyukai sedikit seperti ikan dan cip pekan lalu.
Tag Resipi:
- kek
- kek corong
- pencuci mulut
- american
