The Spruce
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 63 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 63 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 6% |
| Lemak Lemak 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 54mg | 2% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 18mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Salad tomato dan timun yang dicincang ini sangat ikon masakan Israel yang telah digelar "Salad Israel, " dan muncul di atas meja pada bila-bila masa termasuk sarapan pagi. Dan hampir mustahil untuk membayangkan pemadat sandwic falafel atau menikmati pita dan hummus yang baru dibakar tanpa ia.
Sebenarnya, Israel bukanlah satu-satunya yang menghargai salad sederhana ini-anda akan mencari yang sama di seluruh rantau Timur Tengah dan Mediterranean. Ada yang termasuk herba segar, sayuran lain, atau cuka. Versi Giora Shimoni bagus dan mudah dan membuat template hebat untuk perhiasan dengan herba, keju, kacang pain, kacang, atau apa saja yang menyerang minat anda. Nasihatnya sahaja? Shimoni berkata "rahsia untuk salad Israel yang benar-benar baik sayuran halus dicincang." Bagi perasa, dia mencatat "Israel cenderung untuk menaburkan sedikit garam." Sekiranya anda menonton pengambilan natrium anda, cuba percikan pada sebilangan za'atar sebaliknya-anda akan menambah lebih banyak rasa dan kurang garam, terutamanya jika anda membuat gabungan rempah anda sendiri.
Tonton Sekarang: Cara Membuat Salad Israel Classic (Pareve)
Bahan-bahan
- 3 tomato sederhana (dibuang, dijadikan benih, dan dipotong menjadi dadu 1/4 inci)
- 3 timun Persia (atau 1 timun Inggeris yang besar, dipotong menjadi dadu 1/4 inci)
- 1 buah lada merah (dibuang dan dicincang ke dalam dadu 1/4 inci)
- 3 ekor anak lembu (dipotong, putih dan berwarna hijau bahagian yang tipis dihiris ke dalam pusingan)
- 2 sudu besar minyak zaitun dara
- 2 sudu makan jus lemon yang baru dimasak (dari kira-kira 1 lemon besar)
- Garam laut (atau garam halal, secukup rasa)
- Lada hitam segar (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Dalam mangkuk besar, hancurkan tomato cincang, timun, lada, dan daun bawang.
The Spruce
Sejurus sebelum berkhidmat, musim dengan minyak zaitun, jus lemon, garam, dan lada. Tolak dengan baik, rasa, dan menyesuaikan perisa jika dikehendaki.
The Spruce
Salur yang sisa akan disimpan, tertutup dalam peti sejuk, selama 2 hingga 3 hari.
Petua
- Timun Parsi kecil dan timun Inggeris tanpa benih sangat sesuai untuk resipi ini, kerana mereka mempunyai ketuhar, tekstur yang padat dan kulit yang lebih kurus daripada timun Amerika. Jika anda hanya mempunyai timun Amerika di tangan, potong mereka memanjang dan biji benih sebelum mencincang. Jika kulit tebal dan / atau berlilin, anda mungkin mahu mengupasnya terlebih dahulu.
Tag Resipi:
- Tomato
- salad israeli
- hidangan sampingan
- halal
