Diana Rattray
- Jumlah: 2 jam 40 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 2 jam 10 minit
- Hasil: 6 hingga 8 hidangan
Resipi ini untuk panggang 7-tulang panggang oven dan sayur-sayuran mendapat rangsangan dari cola yang mencipta saus yang sangat kaya.
Anda tidak akan merasakan cola, tetapi kuah akan mati untuk! Anda boleh menggantikan apa-apa jenama cola biasa, tetapi jangan gunakan soda diet.
Resipi ini juga akan berfungsi dengan baik dengan daging panggang lain jika anda tidak dapat mencari panggang 7 tulang. Arah juga diberikan untuk menyediakan panggang dalam periuk perlahan.
Bahan-bahan
- 1 3 hingga 4 lb. daging lembu 7-tulang panggang (atau panggang ayam lain)
- Garam dan lada halus
- 1 sudu besar. minyak zaitun
- 1 paun kentang merah (creamer) (digosok kulit dengan)
- 8 oz. cendawan butang (dibersihkan)
- 1/2 lb. Wortel bayi (dikupas)
- 1 lb. bawang manis (sangat nipis dihiris)
- 1 cawan penuh kalori cola (suhu bilik)
- 1 gelas sup daging sapi (tin atau buatan sendiri)
- 1 paket campuran sup bawang kering
- 1 sudu besar. paprika manis manis
- 2 sudu kecil. oregano kering (dihancurkan)
- 1 sudu kecil. serbuk Bawang putih
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven hingga 350 F.
Sediakan pan baking 13 x 9 inci dengan mengikatnya dengan kerajang.
Taburkan 7-tulang panggang dengan bebas dengan garam dan lada. Panaskan kuali yang besar, berat sehingga sangat panas, tambah minyak zaitun, dan segera panggang 7-tulang panggang pada kedua-dua belah.
Letakkan panggang yang dibakar di dalam kuali penebat yang dibarisi dengan kerajang.
Sekelilingnya dengan kentang, cendawan, dan wortel dalam lapisan yang lebih baik.
Keluarkan bawang yang dihiris sekata di atas daging dan sayur-sayuran.
Dalam mangkuk, kacau bersama cola, sup daging, campuran sup bawang, paprika, oregano, dan serbuk bawang putih sehingga digabungkan.
Tuangkan sama rata ke atas daging dan sayuran. Tutup rapat dengan kerajang.
Panggang selama 2 jam. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan berehat sekurang-kurangnya 15 minit. Ukur daging.
Hidangkan dengan sayur-sayuran dan kuah pan.
Nikmati!
Variasi Resipi
- Gunakan kaedah yang sama dalam periuk perlahan bujur besar, masak pada penetapan rendah selama 6 hingga 8 jam. Keluarkan sayur-sayuran (kecuali bawang yang dihiris), dan masak 7-tulang panggang sahaja sebagai hidangan utama.
Tag Resipi:
- Tomato
- makan malam
- american
- jatuh
