Diana Rattray
- Jumlah: 90 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 80 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 424 | Kalori |
| 15g | Lemak |
| 42g | Karbohidrat |
| 30g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 424 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 15g | 20% |
| Lemak Lemak 4g | 20% |
| Kolesterol 68mg | 23% |
| Natrium 698mg | 30% |
| Jumlah Karbohidrat 42g | 15% |
| Serat Pemakanan 7g | 26% |
| Protein 30g | |
| Calcium 103mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Serbuk kari dan tim halia sehingga memberikan rebusan daging lembu ini dengan mudah. Rebus boleh dimasak di atas dapur atau di crockpot. Rebus dibuat dengan kedua ubi jalar dan kentang putih bersama dengan pelbagai sayuran dan bumbu. Ia serba boleh dan berasa bebas untuk mengubahnya dengan sayur-sayuran kegemaran keluarga anda. Aroma tidak dapat dinafikan dan rasa yang luar biasa!
Terdapat banyak ulasan positif dan maklum balas. Satu orang menambah kira-kira 3/4 cawan kernel jagung ke sayur-sayuran dan menggunakan lebih banyak kentang. Orang ini juga menggantikan tomato dengan jus tomato. Seorang lagi menggantikan kacang lima dengan kacang. Satu orang memanggilnya "resipi utama" untuk rebusan daging lembu!
Penyediaannya sangat mudah, dan rebus hanya mengambil masa satu jam untuk memasak. Atau lihat arahan di bawah resipi untuk petunjuk periuk perlahan.
Bahan-bahan
- 1 paun rebus daging lembu, dipotong menjadi kiub kecil
- 1/3 cawan tepung serba guna
- 1 kantung serbuk kari sihat
- 1/2 sudu teh halia tanah
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- 1/2 garam sudu teh
- dash lada hitam tanah baru
- 2 sudu minyak sayuran
- 2 rusuk saderi (dihiris)
- 1 bawang sederhana (diced)
- 3 cawan kaldu daging lembu
- 1 kentang manis sederhana (dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil)
- 2 lobak sederhana (dicincang)
- 2 kentang kecil dan sederhana (dikupas potong menjadi kiub kecil)
- 1/2 cawan bayi lima kacang
- 1 boleh (14.5 auns) tomat dadu dengan jus
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam beg penyimpanan makanan plastik, gabungkan daging, daging tepung, serbuk kari, halia, serbuk bawang, garam, dan lada. Goncang untuk meluruskan daging lembu dan letakkan beg itu.
Panaskan minyak sayuran dalam periuk besar di atas api sederhana. Tambah saderi dan bawang; tumis sehingga lembut.
Masukkan daging lembu dan semua tepung berlebihan kepada campuran saderi dan bawang. Kacau hingga sebati. Sekiranya perlu, tambah sedikit lagi minyak. Teruskan memasak, kacau, sehingga daging lembu ringan dicat.
Masukkan sup daging sapi; tutup dan reneh selama 30 minit.
Masukkan kentang manis, wortel, kentang, dan lima biji. Tutup dan reneh selama 30 minit.
Tambah tomato. Tutup dan reneh selama 10 minit lagi.
Nikmati!
Kaedah Cooker Perlahan
Ikuti tiga langkah pertama di atas. Sebaik sahaja daging lembu ditenun, alihkan campuran periuk ke dalam pinggan periuk periuk perlahan. Masukkan sup daging sapi dan bahan-bahan lain ke periuk perlahan. Tutup dan masak selama 5 hingga 7 jam, atau sehingga daging dan sayur-sayuran adalah lembut.
Variasi Resipi
- Gantikan ubi keledek dengan kentang tambahan atau 1 cawan butternut squash atau 3/4 cawan kernels jagung. Buka kacang lima dengan jagung atau kacang. Masukkan 1/2 cawan dadu rutabaga bersama-sama dengan kentang.
Tag Resipi:
- Kacang lima
- makan malam
- indian
- jatuh
