Diana Rattray
- Jumlah: 17 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 7 minit
- Hasil: 2 dozen (24 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 104 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 dozen (24 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 104 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 7% |
| Lemak Lemak 2g | 11% |
| Kolesterol 12mg | 4% |
| Sodium 24mg | 1% |
| Jumlah karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 7mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bola tarikh ini juga dikenali sebagai "kue kuali" kerana campuran awal dibuat pada dapur sebelum ia disejukkan sedikit dan dilancarkan ke mini-sfera yang ditutupi kelapa-mungkin menjadi kegemaran keluarga baru. Pusat-pusat tarikh kerumunan dilancarkan di kelapa untuk membuat ramuan tidak lazat.
Pengecualian tarikh dan bijirin ini sering muncul pada pihak, penjualan bakar, dan acara gereja. Mereka sangat menarik semasa musim cuti musim sejuk kerana mereka tidak perlu dibakar dan, dengan itu, membebaskan ruang berharga di dalam ketuhar untuk jenis kue bercuti yang lain, dan mereka membuat tambahan yang bagus untuk penyebaran makanan penutup kasual. Kue-kue ini mendapat keraguan dari bijirin beras kacang dan pecan, dan tarikhnya memberi mereka rasa manis yang luar biasa yang tidak terlalu cloying. Sekiranya anda memerlukan kuki tanpa kacang kerana alahan, berasa bebas untuk menghilangkan kacang daripada resipi.
Bahan-bahan
- 1 cawan tarikh (cincang, kira-kira 5 hingga 6 auns)
- 1 gelas gula pasir
- 3 sudu mentega
- 1 telur, dipukul
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 2 cawan bijirin beras renyah
- 3/4 cawan pecans
- 1 cawan pekat kelapa (tanpa gula)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan tarikh, gula, mentega, dan telur yang dipukul dalam kuali berat di atas api yang rendah. Semasa kacau sentiasa, masak selama 5 hingga 7 minit sehingga campurannya berbuih.
Tanggalkan kuali dari panas. Tambah vanila, bijirin nasi, dan pecan dan kacau untuk menggabungkan dengan teliti.
Apabila campuran cukup sejuk untuk mengendalikan tetapi masih hangat, gulungkan campuran itu ke dalam bola kecil dan kemudian gulungkannya ke dalam kelapa. Tetapkannya pada plat atau lembaran penaik.
Biarkan sejuk dengan teliti sebelum berkhidmat.
Petua
- Potongkan tarikh dengan cepat dengan menjalankannya melalui pemproses makanan selama beberapa saat.Jangan menggunakan tarikh pra-cincang kerana mereka tidak mempunyai kelembapan sebagai tarikh keseluruhan. Kelembapan dari tarikh adalah bahagian penting untuk memastikan kue-kue itu melekat bersama-sama apabila mereka telah digulung. Sediakan adunan sejuk selama beberapa minit supaya campuran cukup sejuk untuk mengendalikan, tetapi jangan biarkan sejuk sepenuhnya. Jika tidak, ia akan menjadi sukar untuk mendapatkan campuran dari kuali-ia akan melekat pada logam-dan menggulung ke bentuk yang anda mahu. Untuk membuat kuki tanpa susu, gantikan mentega dengan penyebaran butir tanpa tenusu. Jika anda tidak mempunyai bijirin beras di tangan, gunakan serpih jagung atau sejenis sejenis bijirin rangup yang tidak manis atau manis.
Variasi Resipi
- Kue kuali masak ceri : Tambah 1/2 cawan yang dicincang dan dicincang ceri maraschino pada masa yang sama dengan bijirin beras. Kue kuali dapur sinki sinki: Masukkan ramuan renyah atau kenyal pilihan anda-apa sahaja yang ada di dapur anda, oleh itu namanya, "Kuki semua-tapi-dapur-tenggelam" -uk adunan. Ini mungkin jenis kacang lain, kerepek coklat, biji benih, buah kering, atau M & Ms. Kue kuali tarikh bebas alergi: Hilangkan telur dari resipi jika ada alahan telur. Kuki mungkin tidak mengikat sama sekali, bagaimanapun. Untuk alahan kacang, hapus pecan cincang atau gantikannya dengan jenis benih kegemaran anda atau pretzels yang dihancurkan untuk masalah yang sama.
Tag Resipi:
- kelapa
- pencuci mulut
- american
- kembali ke sekolah
