Beam Suntory
El Tesoro Tequila menawarkan barisan premium yang pasti akan menarik minat sesiapa sahaja. Dihasilkan di dataran tinggi Jalisco, Mexico menggunakan kaedah tradisional, tequilas mempamerkan rasa agave sebenar dalam bentuk yang paling murni. The tequila blanco membuat margarita yang halus dan reposado dapat menemui jalannya ke koktail juga. Dan, jika anda sedang mencari tequila yang dibuat dengan baik, bertahun-tahun lamanya, El Tesoro akan menjadi menyenangkan.
Fakta pantas
- Bahan-bahan: 100% biru Weber agave Bukti: 80 ABV: 40% Kalori dalam tangkapan: 67 Asal: Jalisco, Mexico Rasa: Manis, bersahaja Berumur: 0 bulan (blanco) hingga lima tahun (extra-añejo) koktel, tembakan
Apa El Tesoro Dibuat Dari?
La Alteña adalah penyulingan di Jalisco, Mexico yang merupakan rumah kepada El Tesoro Tequila. Bermula pada 1937 oleh Don Felipe Camarena, penyulingan itu terletak berhampiran bandar Arandas di tengah-tengah Los Altos, dataran tinggi yang menghasilkan beberapa tequilas terkaya dan terbaik. Jenama El Tesoro dilancarkan pada tahun 1989 dan dimiliki oleh Beam Suntory hari ini. Operasi penyulingan kini berada di tangan cucu Don Felipe, penyulingan utama Carlos Camarena, dan terus menggunakan metode tradisional membuat tequila.
El Tesoro bermula di ladang agave, seperti tequila lain. Tanah yang kaya dengan mineral Los Altos menghasilkan tanaman Weber agave biru halus dan jimadors dengan hati-hati memerhatikan apabila setiap loji siap dituai. Menggunakan alat tajam yang dikenali sebagai coa de jima , pekerja ladang menuai setiap agave dengan tangan. Mereka mencukur daun yang panjang, tebal, berliku, meninggalkan mentol besar, putih, berisi yang dipanggil piña yang menyerupai nanas raksasa. Piñas kemudian dipotong dan perlahan dipanggang di tanduk tradisional (oven) selama dua hari.
La Altea menggunakan roda tahona tradisional untuk memproses agave bakar. Batu gunung berapi yang besar ini mengelilingi lubang, menghancurkan gentian agave dan mengekstrak jus. Kedua-dua pulpa dan jus dihantar ke tangki penapaian di mana ragi diperkenalkan yang menukarkan gula menjadi alkohol. Cecair yang ditapis adalah sulingan dua kali dan keluar dari periuk kuprum pada kekuatan pembotolan. Ini menghapuskan keperluan untuk menggabungkannya dengan air seperti amalan biasa di banyak penyulingan.
Selepas penyulingan, tequila yang ditakdirkan untuk menjadi blanco adalah botol. Tequila yang akan menjadi reposado atau añejo masuk ke tong untuk penuaan. Semua tequilas El Tesoro dibotolkan pada 40 peratus alkohol mengikut jumlah (ABV, 80 bukti).
Apa El Tesoro Tequila Rasa Seperti?
The tequilas El Tesoro adalah contoh sempurna tequila dataran tinggi. Mereka cerah dan mempunyai rasa bersayap yang benar untuk manis, dibakar agave. The tequilas yang berumur menambah kecemasan yang menyaingi nota perisa yang terdapat dalam brendi dan wiski. Semua tequilas turun sangat lancar.
Jenis
El Tesoro menghasilkan lima tequilas. Walaupun mereka datang pada harga premium, mereka tidak tercapai untuk peminum purata. Walau bagaimanapun, tequilas tambahan, bagaimanapun, adalah apa yang paling akan mempertimbangkan kemewahan, dikhaskan untuk majlis-majlis khas.
El Tesoro Blanco: Tequila blanco ini adalah asas portfolio dan memaparkan salah satu rasa agave yang paling alami yang akan anda temukan dalam botol. Diwarnai dan dibotolkan dalam masa 24 jam selepas meninggalkan yang masih kosong, tequila ini berani, aromatik, dan luar biasa lancar. Ada satu campuran yang menggemari nota-nota lada manis yang menjamin kegunaan teh tequila sebagai kedua-dua sipil dan salah satu asas yang terbaik untuk koktail tequila.
El Tesoro Reposado: Seperti biasa, tequilas berusia El Tesoro menghabiskan waktu mereka berehat di tong bourbon yang digunakan. Reposado membelanjakan antara sembilan dan 11 bulan dalam tong tersebut. Ini memberikan bahawa rasa mentah agave dari blanco manisnya oak lembut. Ia adalah keseimbangan sempurna, dengan bunga bunga, jeruk, dan rempah-rempah dari awal hingga akhir yang berkekalan. Sip satu ini atau campurkannya untuk margarita yang luar biasa.
El Tesoro Añejo: Ini dengan cepat boleh menjadi kegemaran baru di kalangan teñila teño. Ia berusia dua hingga tiga tahun dalam tong bourbon yang digunakan dan karangan sejambak seimbang. Agave dan oak menguasai lelangit, dengan sitrus dan lada dari ungkapan-ungkapan yang masih muda, walaupun mereka lebih tenang. Walaupun lebih disukai untuk menghirup teh tequila yang halus ini, ia membuat beberapa koktail yang sangat bagus apabila dirawat secara bijak.
El Tesoro Extra-Añejo: Gabungan tequilas yang berusia dalam tong bourbon selama empat hingga lima tahun, ini extra-añejo adalah contoh tequila yang baik. Ia dibina di atas rasa tequilas yang lebih muda, sambil menambah coklat dan nota kopi dengan petunjuk kacang badam panggang untuk membuat teh yang lazat.
El Tesoro Paradiso: Satu lagi tambahan, Paradiso berusia selama lima tahun di bekas tong Cognac yang diperbuat dari kayu oak Perancis. Ia adalah gabungan campuran dengan pengisar kognac utama dan membawa asap, butterscotch, dan buah-buahan tropika ke atas asas yang manis dan bersahaja. Kemunculan portfolio, anda boleh dengan mudah membelanjakan lebih dari $ 100 pada botol ini.
Cara Minum El Tesoro Tequila
Ini tidak akan menjadi tequila setiap hari yang anda tuangkan ke dalam mana-mana minuman campuran atau mengambil sebagai tembakan. Sebaliknya, nikmatilah rasa El Tesoro Tequilas dan gunakan budi bicara ketika memilih resipi koktail.
The tequila blanco akan membuat margarita yang hebat dan Juan Collins. Ia juga boleh berdiri untuk mengeringkan vermouth dalam tequini atau rasa sihat dari dulce de tequila.
Reposado dan añejo tequilas mencipta bahasa Sepanyol Harlem yang baik apabila anda ingin memberikan teh tequilas yang berumur seperti rawatan Manhattan. Mereka juga boleh dihidangkan dengan kemas dalam kaca yang sejuk. Memandangkan ini hanya 80 bukti, cuba mengelakkan pencairan terlalu banyak apabila menghidangkan tequilas berusia di atas batu. Untuk hasil yang terbaik, gunakan satu ais besar dan bukannya beberapa kiub berukuran standard.
