Dina Blaszczak / EyeEm / Getty Images
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 15 minit
- Doh mesti berehat: 10 minit
- Hasil: 42 hingga 60 pierogi (10 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 127 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 7g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 42 hingga 60 pierogi (10 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 127 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 12% |
| Lemak Lemak 2g | 10% |
| Kolesterol 94mg | 31% |
| Natrium 231mg | 10% |
| Jumlah karbohidrat 7g | 3% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 40mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi untuk adunan pierogi Poland adalah dari rakan saya Georgia, yang mewarisi dari bapanya. Ia tidak biasa kerana ia memerlukan stok ayam. Jangan ketukan sehingga anda mencubanya. Adunan yang dihasilkan adalah licin dan lembut. Ia boleh digunakan untuk tampalan pierogi yang manis atau gurih.
Bahan-bahan
- 2 telur besar
- 5 sudu krim masam
- 3 sudu minyak sayuran
- Garam 1 sudu teh
- 3/4 cup broth (ayam)
- 4 cawan tepung (semua-tujuan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam mangkuk besar, gabungkan telur, minyak krim masam, garam dan sup ayam sehingga dicampur dengan baik. Masukkan tepung dan rebus dengan tangan atau dalam pengadun berdiri sehingga doh menjadi licin. Balut dengan plastik dan biarkan berehat sekurang-kurangnya 10 minit. Isi pengisian pierogi kegemaran anda.
Ikuti langkah-langkah ini untuk melancarkan, mengisi dan memasak pierogi.
Tag Resipi:
- pierogi
- makan malam
- timur Eropah
- pasta
