Mengenai BBQ, Inc.
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 692 | Kalori |
| 37g | Lemak |
| 47g | Karbohidrat |
| 45g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 692 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 37g | 47% |
| Lemak 10g tepu | 48% |
| Kolesterol 129mg | 43% |
| Natrium 1371mg | 60% |
| Jumlah Karbohidrat 47g | 17% |
| Serat Pemakanan 5g | 19% |
| Protein 45g | |
| Kalsium 142mg | 11% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Satu campuran yang seimbang dengan jus kapur, bawang putih, bawang, jintan tanah, dan kekayaan yang sangat dalam lada chipotle, taco steak skirt ini benar-benar hebat. Kami mengesyorkan memanggang daging di atas arang untuk benar-benar mengeluarkan rasa.
Bahan-bahan
- 2 pcs / 900 g stik skirt
- Untuk Marinade:
- Jus 3 limau
- Minyak sayur 1/3 cawan / 80 ml
- 3 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu besar / 15 ml serbuk bawang
- 1 sudu besar / 15 mL serbuk cumin
- 1 sudu besar / 15 mL serbuk cili
- 1 sudu besar / 15 mL paprika
- 1 sudu besar / garam laut 15 mL
- 1 1/2 sendok teh / 7.5 ml serbuk cili chototle
- 1 sudu teh / 5 mL sos Worcestershire
- 1 sudu teh / 5 mL oregano
- 1 sudu teh / 5 mL lada hitam
- Untuk Topping:
- 6 tortilla jagung
- 1 cawan / 240 mL salsa jagung
- 1/3 cawan / 80 mL cilantro (dicincang)
- Hiasan: disediakan guacamole
- 3 bawang besar besar (cincang halus)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Tempatkan stik skirt di dalam beg plastik yang boleh dicas semula. Campurkan bahan-bahan perapian dalam mangkuk. Tuangkan stik skirt, pastikan untuk mengedarkan pernis secara merata ke seluruh daging. Masukkan beg dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2 hingga 5 jam.
Jika menggunakan arang arang, anda mahu api dua lapisan, dengan arang yang bagus dan panas. Letakkan stik diasinkan ke grated grate dan masak selama 3 hingga 5 minit setiap sisi, dengan tutupnya. Pastikan untuk menontonnya dengan teliti memandangkan stik ini masak dengan cepat.
Setelah dimasak melalui keluarkan dari api dan biarkan berehat selama 5 minit. Slice melawan bijirin ke dalam jalur nipis, berkhidmat ke tortilla hangat, dan atas dengan salsa jagung, bawang hijau dihiris, guacamole, dan cilantro cincang.
Nikmati!
Tag Resipi:
- stik
- hidangan
- mexican
- hari lahir
