The Spruce Eats
- Jumlah: 5 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Cider epal panas mengubah populariti panas menjadi minuman menarik untuk musim luruh dan musim sejuk. Anda boleh memilih wiski atau epal epal untuk membuat toddy epal panas. Sama ada, ia adalah minuman yang selesa yang mudah dicampur pada hari-hari sejuk.
Jika anda mencari alasan untuk melawat kebun apel tempatan anda, toddy ini lebih baik dengan sari segar. Letakkan beberapa epal yang anda pilih untuk digunakan dengan baik dan sediakan wiski kegemaran anda dengan rasa epal segar (ia juga berfungsi untuk brendi). Dan, sementara madu adalah pilihan yang baik, anda juga boleh meminum minuman ini dengan nektar agave atau sirup kayu manis.
Bahan-bahan
- 1 sudu teh madu
- 2 auns wiski (atau brandy epal)
- 5 auns cider epal (panas atau cukup untuk mengisi)
- Hiaskan: biji lemon
- Hiaskan: tongkat kayu manis
- Hiasan: 2 hingga 3 ulas (keseluruhan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan cider epal dan memanaskan gelas atau cawan kopi Ireland.
Coat bahagian bawah kaca dengan madu dan tambah wiski atau brendi epal.
Isi dengan cider epal panas. Kacau hingga sebati.
Hiaskan dengan baji lemon, tong kayu manis, dan ulas.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Kacang epal boleh dipanaskan dengan lembut di dalam periuk di atas dapur atau dalam microwave. Anda menginginkannya bagus dan beruap, tetapi tidak terlalu panas sehingga ia membakar lidah anda atau merosakkan rasa minuman keras tersebut. Merapatkan kaca atau cawan memastikan toddy anda tetap hangat lagi. Untuk berbuat demikian, cukup isi air panas semasa anda memanaskan cider atau letakkan gelas yang dipenuhi air dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 atau 10 saat. Dump air sebelum mencampurkan minuman tersebut.
Penyesuaian Resipi
Resipi klasik, anda juga boleh menikmati toddy epal panas yang dibakar. Ia datang dari "The Old Waldorf-Astoria Bar Book, " yang pertama kali diterbitkan pada tahun 1934 dan merupakan harta karun resipi koktail klasik. Toddy ini mendapat rasa epal dengan memadankan epal yang baru dibakar dengan wiski apel, walaupun brandy epal juga pengganti halus. Walaupun tidak memerlukan cider, anda pasti boleh menggunakannya jika anda suka.
- Untuk membuat ini, letakkan satu perempat daripada epal bakar di bahagian bawah gelas kopi Ireland hangat. Coat dengan 1 sudu madu dan tambah 2 auns wiski epal. Kacau campuran, isi kaca dengan air panas, kemudian kacau lagi. Hiaskannya dengan tongkat kayu manis untuk memberi rasa sedikit lebih mendalam.
Hiaskan Cider Anda
Cider epal boleh diselitkan dengan rasa untuk membuat cider rempah yang sedia untuk pergi bila-bila masa anda mahu membuat toddy epal atau minuman sider panas lain. Anda juga boleh menggunakan jus epal biasa kerana rempah-rempah akan memberikan rasa hangat yang meniru cider.
Untuk menanam cider, letakkan 2 batang kayu manis, 3 anise bintang seluruh, dan 5 hingga 6 cengkeh dan allspice dalam balang besar. Tambah beberapa keping pear segar untuk memberikan sedikit lagi rasa buah jika anda suka. Isikan balang dengan cider epal atau jus, selamatkan tudung, dan berikannya goncangan yang baik.
Simpan infusi di dalam peti sejuk selama 4 hingga 5 hari, gemetar sekali sehari. Rasakan ia untuk melihat apakah rasa itu sesuai dengan keinginan anda. Setelah itu, ketatkan rempah-rempah dan buah-buahan dan botol cider itu. Jika anda ingin rasa yang lebih sengit, teruskan penyerapan dan semaknya sekali sehari.
Simpan cider yang ditapis di dalam peti sejuk di bawah meterai yang ketat. Ia akan mempunyai hayat yang sama sebagai sari biasa dan dengan cepat boleh menjadi panas untuk minuman panas tanpa perlu rempah tambahan.
Versi jus epal juga sangat bagus apabila disajikan sejuk. Teratas dengan satu soda kelab kecil untuk mocktail yang cepat dan menarik.
Bagaimana kuat Adakah Apple Toddy panas?
Toddy epal panas adalah minuman hangat, selesa, dan agak rendah bukti. Ia perlu campur sehingga kandungan alkohol sekitar 11 peratus ABV (22 bukti), menjadikannya sama dengan minum segelas wain.
Tag Resipi:
- epal
- american
- hari tinju
- koktel
