The Spruce / Molly Watson
Anda baru sahaja membawa pulang sekumpulan ceri yang indah dari tempat ladang dan tidak sabar untuk membuat pai ceri nenek anda. Tetapi terlebih dahulu, anda perlu mendedahkan semua ceri-dan anda tidak mempunyai pitter! Tidak ada kebimbangan, ada dua kaedah yang boleh digunakan untuk menghilangkan ceri lubang mereka.
Kedua teknik itu - kaedah twist dan kaedah mencucuk-adalah cara yang sama mudah untuk pit ceri tanpa citarasa ceri. Setiap teknik memerlukan alat sendiri, banyak yang anda sudah ada di dalam laci dapur anda.
Tonton Sekarang: 2 Cara Mudah untuk Cherry Pit
Pastikan untuk memilih ceri segar dan matang. Bilas mereka dengan air sejuk, pat kering, dan keluarkan batang mereka. Jika anda mempunyai banyak ceri, ini adalah aktiviti yang baik untuk dilakukan dengan pasangan atau dua orang. Sekiranya anda melakukan ini dengan sendiri, bersiaplah untuk mengambil sedikit masa. Juga, ingatlah bahawa ceri-ceri itu berair dan kesan jus mereka. Sebuah tikar memotong yang ditetapkan di atas papan pemotong anda menjimatkan banyak masa untuk pembersihan kerana anda boleh membuangnya ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Kaedah Twist
The Spruce / Molly Watson
Kaedah ini memerlukan sesuatu yang nipis yang anda boleh masukkan ke dalam ceri dan kemudian memutar untuk mengeluarkan lubang. Pilihan yang baik adalah tusuk gigi, klip kertas yang membosankan, pin rambut, memilih lobster, atau tongkat oren logam (digunakan untuk merawat manikur). Masukkan mana-mana alat yang anda pilih ke dalam cemara akhir ceri. Anda harus merasakan ia melanda lubang. Kemudian putar pelaksanaan anda di sekitar lubang dan pop keluar.
Ia akan membawa anda beberapa ceri untuk mendapatkan rasa itu. Bersabarlah, bereksperimen sedikit untuk mencari alat dan gerakan memutar yang paling sesuai untuk anda, dan jangan bimbang tentang kekacauan yang terkena pada beberapa ceri pertama-mereka akan rasa sedap.
Kaedah Poke
The Spruce / Molly Watson
Sudah tentu, dengan kaedah twist anda melakukan beberapa poking, tetapi apabila anda melihat bagaimana teknik ini berfungsi, anda akan memahami mengapa ia dinamakan kaedah poke. Untuk prosedur ini, anda memerlukan hujung pastri, jerami, atau tongkat.
Masukkan mana-mana alat yang telah anda pilih ke dalam cemara akhir ceri dan tolaknya sehingga lubang keluar dari sisi lain. Di dunia yang sempurna, hujung atau jerami melanda lubang-lubang dan menolaknya.
Petua pastri yang lebih tipis berfungsi dengan baik, memandangkan petua pastri yang tebal, straw, dan penyepit akan mengambil sejumlah buah yang baik bersama-sama dengan lubang. Walau bagaimanapun, anda perlu memberi perhatian yang lebih sedikit dan sebenarnya memukul lubang semasa anda menggunakan tip tipis.
Menggunakan Ceri Pitted
The Spruce / Molly Watson
Kaedah mana yang anda pilih, sebaik sahaja anda selesai satu ceri membuang lubang dan ulangi dengan baki buah sehingga selesai.
Kini anda sudah bersedia untuk menggabungkan ceri-ceri dalam kebaikkan bakar, membuangnya ke dalam smoothie, membuat ceri-ceri bermerek atau ceri-ceri jeruk, atau berkhidmat dengan mereka apa-apa cara selain dari luar (ceri pitted agak kemas untuk dimakan dengan cara itu).
Pitting ceri juga merupakan idea yang baik apabila anda cukup bernasib baik untuk mempunyai terlalu banyak ceri untuk digunakan segera. Menggunakan salah satu kaedah, letakkan ceri yang sisa dan bekalkannya untuk digunakan dalam resipi di kemudian hari.
