The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 33 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 18 minit
- Hasil: 3 hingga 4 lusin (24 hidangan)
Kue granola ini dipenuhi rasa dan tekstur. Adunan untuk cookies ringan ini dibuat dengan granola, oat, dan cranberry kering, dan jus oren menambah rasa lebih. Ini adalah kue yang sangat baik untuk kotak makan tengahari atau untuk snek hujung minggu.
Bahan-bahan
- 2 1/4 cawan tepung serba guna
- 1/2 cawan gula (granulated)
- 1/2 cawan gula perang
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 2 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/2 cawan ditambah 2 sudu mentega (dilembutkan)
- 1 telur besar
- 1/3 cawan jus oren
- 1 cup granola
- 1/2 cawan gandum (masak cepat)
- 1/2 gelas cincang kering dicincang kasar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Ketuhar ketuhar kepada 350 F (180 C / Gas 4).
Gosokkan lembaran penaik atau garisan dengan kertas parchment atau mat baking silikon.
Campurkan tepung, gula, baking soda, garam, serbuk penaik, dan kayu manis dalam mangkuk.
Dalam mangkuk campuran, pukul mentega, telur, dan jus oren bersama-sama.
Dengan pengadun pada kelajuan rendah, perlahan-lahan di dalam campuran tepung sehingga dicampur dengan baik. Kacau granola, gandum masak cepat, dan cranberry kering.
Letakkan adunan dengan sendok teh ke dalam lembaran penaik yang disediakan, meninggalkan kira-kira 1 1/2 hingga 2 inci di antara kuki.
Keringkan jari dengan sedikit air dan perlahan-lahan melicinkan bahagian atas adonan kue.
Bakar kue selama kira-kira 15 hingga 20 minit, atau sehingga ringan dicat.
Biarkan kuki sejuk di dalam kuali selama 5 minit, kemudian keluarkan ke rak dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Simpan dalam bekas yang tertutup rapat sehingga 1 minggu.
Tag Resipi:
- kuki
- kue dan gula-gula
- american
- jatuh
