Steve Outram / Getty Images
Telur merah ( kokkina avga) adalah sebahagian tradisional sambutan Hari Paskah Yunani. Mereka dengan penuh kasih sayang dibuat, sama ada dengan kulit bawang atau pewarna dan kemudian ditenun dan dibakar ke dalam tsoureki (roti Paskah tiga yang menandakan Holy Trinity), digunakan sebagai hiasan meja, dan merupakan kunci kepada permainan yang menyeronokkan yang dipanggil tsougrisma, yang mana ujian kekuatan telur - dan mungkin strategi pemain.
Perkataan tsougrisma bermaksud "berkelip" atau "bertempur." Dalam bahasa Yunani, ia adalah τσούγκρισμα dan diucapkan TSOO-grees-mah. Tradisi retak melambangkan kebangkitan Kristus dari kematian dan kelahiran ke dalam kehidupan kekal.
Cara Main
Untuk bermain, setiap pemain memegang telur merah, dan satu mengetuk ujungnya atau telurnya ringan terhadap akhir telur pemain lain. Apabila satu hujung telur retak, orang yang mempunyai telur yang tak terputus menggunakan hujung telur yang sama untuk cuba memecahkan ujung telur lawan yang lain.
Semasa anda memecahkan telur, seorang berkata, " Christos Anesti " (Kristus telah bangkit!), Sementara yang lain berkata, " Alithos Anesti" (Sesungguhnya dia telah bangkit!), Melambangkan kemunculan Kristus dari makam.
Bagaimana Menang
Pemain yang berjaya memecahkan kedua-dua hujung telur lawan mereka diisytiharkan sebagai pemenang dan, dikatakan, akan mendapat nasib baik pada tahun ini.
Tidak ada peraturan tentang akhir telur untuk mengetuk terlebih dahulu, bagaimana untuk memegangnya, atau cara mengetuk telur terhadap yang lain, dan tidak pernah ada satu kaedah yang telah terbukti berfungsi setiap masa. Semoga berjaya!
Apa yang Terjadi kepada Telur Cracked
Selepas retak dilakukan, tidak sedikit telur dibazirkan. Mereka dikupas, dipotong, dan dihidangkan dengan garam dan cuka. Sesetengah keluarga membuat dulang selera kecil dengan telur bersama dengan kambing sejuk yang sisa, dan makanan istimewa lain yang akan dihidangkan dengan wain merah atau ouzo kepada tetamu yang berhenti pada hari Isnin Paskah atau pada masa-masa lain semasa minggu bercuti.
Tradisi Telur Merah
Di Greece, telur Paskah merah secara tradisi dicelup pada Khamis Khamis, tetapi mereka boleh dilakukan pada hari yang akan datang hingga Ahad Paskah. Mereka adalah makanan pertama yang dimakan selepas puasa yang ketat daripada Lent dalam beberapa keluarga, sementara yang lain menikmati mereka selepas makan malam apabila semua orang berkumpul di sekitar meja untuk bermain permainan.
Warna merah melambangkan darah dan pengorbanan Kristus di salib dan telur melambangkan kelahiran semula. Telur merah pertama yang dicelup dianggap sebagai telur Perawan Maria dan disimpan di rumah untuk perlindungan terhadap mata jahat sehingga tahun depan apabila "telur pertama" yang dicelup. Namun orang lain mengambil telur itu untuk melayani gereja tengah malam pada hari Sabtu yang dikenal sebagai anastisi.
