Madeleine_Steinbach / Getty Images
Lemon adalah bau yang menyenangkan untuk kebanyakan pencinta herba. Ia boleh datang dari pelbagai herba yang berbeza, sama ada sebagai wangian utama atau sebagai nota halus yang mencerahkan aroma.
Rempah-rempah herba yang lazat popular untuk teh dan resipi memasak. Rempah-rempah ini membawa rasa yang cerah dan ceria kepada makanan yang lebih ringan seperti pasta, ikan, dan ayam, dan boleh membuat teh enak yang tidak enak.
Petua
Selain berbau yang indah, kebanyakan herba beraroma lemon juga mempunyai sifat perubatan atau boleh digunakan sebagai produk pembersihan organik.
Kaedah Terbaik untuk Mengeringkan dan Menyimpan Herba Segar
-
Lemon Verbena (Aloysia triphylla)
hazel prounjukve / E + / Getty Images
Lena verbena bukan hanya untuk pembersihan bilik dan penyegaran. Ia menyegarkan dan menaikkan semangat, sesuai untuk membuat cuka herba untuk semburan isi rumah atau semburan tetingkap. Rasa lemon yang menenangkan memegang dengan sangat baik apabila kering, sehingga ia berdiri dengan baik dalam campuran teh juga. Ia juga boleh merayu kepada kanak-kanak pemilih. Lena verbena juga membuat aroma yang hebat dalam sabun susu kambing. Lavender verbena, saudara terdekat, adalah indah sebagai teh untuk melegakan tekanan.
- USDA Berkembang Zon: Zon 8 dan ke atas Pendedahan Matahari: Matahari penuh (teduh separa dalam iklim panas) Keperluan Tanah: Tanah longgar, kaya dengan bahan organik
-
Balsem Lemon (Melissa officinalis)
HandmadePictures / Getty Images
Mungkin yang paling terkenal dari herba-herba beraroma lemon, bau lemon adalah herba berair, lemoni yang ada dalam keluarga pudina. Nasib baik, semudah mana-mana pudina berkembang. Untuk menjaga akar dari merebak ke mana-mana, letakkannya dalam periuk dan kemudian tanam periuk di tanah. Balsem Lemon boleh dipotong beberapa kali sepanjang musim. Pastikan ia dipangkas pada saiz yang munasabah dan terus keringkan daun yang cantik untuk penyimpanan. Semasa musim sejuk, anda akan mempunyai banyak bau lemon untuk memasak dan teh.
- USDA Berkembang Zon: 5 dan ke atas Pendedahan Matahari: Separa separa Kebutuhan Tanah: Fertile, tanah lembap
-
Serai (Cymbopogon citratus)
Singkham / Getty Images
Lemongrass adalah herba yang tinggi, seperti rumput, menjadikannya satu tahun yang menyeronokkan untuk tumbuh di dalam periuk. Ia boleh dituai apabila anda mengambil periuk di akhir musim. Untuk menggunakan serai selama musim sejuk, beku keseluruhan perkara itu, dan gunakannya seperti yang anda akan segar, seperti yang diperlukan. Ia hilang dengan cepat apabila dikeringkan. Walau bagaimanapun, ia adalah mungkin untuk mengeringkannya, dan jika anda menggunakannya tidak lama selepas pengeringan, ia harus baik-baik saja. Lemongrass sangat biasa dalam masakan Asia, terutamanya makanan Thai, dan digunakan dalam sup dan sering dipasangkan dengan ayam.
- Zon Growth USDA: 8 dan ke atas Pendedahan Matahari: Matahari penuh Permintaan Tanah: Tanah yang kaya dengan baik, dipanaskan dengan emulsi ikan
-
Lemon Basil (Ocimum americanum)
kittikornphongok / Getty Images
Lemon basil adalah kemangi, wangi lemon yang merupakan rasa yang menarik untuk dijelajahi. Jika anda suka selasih, maka anda tahu bahawa limau adalah rakan kongsi yang hebat untuk ramuan ini. Cuba menggantikan wangi lemon untuk sebarang resipi yang memanggil kemangi manis.
- USDA Berkembang Zon: 3 hingga 12 Paparan Matahari: Matahari penuh Kebutuhan Tanah: Tanah yang kaya
-
Lemon Thyme (Thymus x citriodorus 'Aureus')
JHRS / Getty Images
Benar dengan namanya, lemon thyme mempunyai semua rasa resipi thyme, dan ia juga mempunyai bau jeruk asli tulen dalam setiap daun. Lemon thyme juga mempunyai daun yang sangat variegated yang menambah minat ke sempadan dan taman herba bekas. Ia adalah salah satu herba yang rasanya hebat kerana ia kelihatan; pastikan untuk mencuba pada ikan panggang dan asparagus. Ia boleh digunakan dalam hampir mana-mana resipi yang memerlukan thyme biasa. Gunakan lemon thyme untuk membuat teh thyme tradisional yang membantu menenangkan sakit tekak.
- USDA Berkembang Zon: 5 hingga 9 Pendedahan Matahari: Matahari penuh Permintaan Tanah: Tanah yang dikeringkan dengan baik; kemarau kemarau
Tumbuhan Lemony adalah tambahan yang baik kepada mana-mana taman, di dalam atau di luar. Walau bagaimanapun, terdapat banyak ramuan yang lebih baik untuk dipertimbangkan untuk kecantikan, wangian, dan penggunaan masakan. Pertimbangkan idea-idea ini untuk merancang untuk musim bunga akan datang:
