Ayam Aprikot Ayam yang dibakar dengan kentang bayi dan brokoli pada satu kepingan lembar membuat mudah dibersihkan.
The Spruce / Miri Rotkovitz
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 40 minit
- Hasil: Berkhidmat 2 hingga 3
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 771 | Kalori |
| 33g | Lemak |
| 55g | Karbohidrat |
| 65g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Melayani 2 hingga 3 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 771 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 33g | 43% |
| Lemak 9g tepu | 43% |
| Kolesterol 174mg | 58% |
| Natrium 337mg | 15% |
| Jumlah karbohidrat 55g | 20% |
| Serat Pemakanan 9g | 33% |
| Protein 65g | |
| Kalsium 207mg | 16% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Status Kosher: Daging, Paskah
Bulan hayat yang sibuk tidak perlu bermakna makan malam yang kurang baik - satu helaian lembar tunggal membuktikan pembaziran makanan persediaan pembersihan masa yang bersih. Keindahan hidangan ini adalah bahawa anda tidak perlu berbuat banyak selain mencampurkan pemprosesan cepat, mengatur ayam dan kentang di kuali, dan slaid ke dalam ketuhar untuk panggang. Sekitar 10 minit sebelum makanan sudah siap, anda akan menambah beberapa brokoli pada kuali yang sama, kembalikan ke oven, dan bersiaplah untuk makan yang hebat. Cobalah teknik ini dengan protein dan sayuran kegemaran lain yang mempunyai masa memasak yang sama, dan anda akan mendapati pelbagai kemungkinan untuk tidak meremehkan satu hidangan.
Petua: Resipi ini sesuai untuk Paskah, ketika banyak orang bekerja dengan bekalan dapur yang lebih sedikit daripada biasanya. Dan semasa bercuti ketika begitu banyak perlu dibuat dari awal, itu bagus untuk memberi istirahat dengan mudah (dan secara semula jadi chametz!) Satu hidangan pan.
Bahan-bahan
- 1/3 cawan aprikot mengekalkan
- 1/4 cawan air limau (diperah baru, dari kira-kira 1 limau besar)
- 1 sudu besar minyak zaitun dara (tambah tambahan untuk gerimis)
- 2 ulas bawang putih (dikupas, dibancuh, dan dicincang halus)
- 1/4 sudu teh oregano (kering)
- Pilihan: Halus atau garam laut
- 1 1/4 hingga 1 1/2 pound dada ayam (tanpa boneless, tanpa kulit)
- 1 paun bayi atau kentang baru (separuh atau separuh jika besar)
- 1 brokoli kepala sederhana (dipotong dan dipotong menjadi batang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar ke 425 F. Baris kepingan kira-kira besar dengan kerajang yang berat.
Dalam mangkuk kecil, masak bersama dengan aprikot, jus limau, minyak zaitun, bawang putih, oregano, dan garam (jika menggunakan).
Geremis sedikit minyak zaitun pada kuali lembaran yang disediakan.
Bilas dan pat keringkan ayam dan letakkan di tengah kuali lembaran.
Tuang campuran aprikot-limau ke atas ayam dan belikan kot.
Susun kentang di sekitar ayam.
Gerakkan kentang dengan sedikit minyak zaitun.
Luncurkan kuali lembaran ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan panggang selama 30 minit.
Buang ayam dengan jus pan.
Susun batang brokoli di sekeliling ayam, diselaraskan dengan kentang.
Rebus brokoli dengan sedikit minyak zaitun, dan sudu beberapa jus pan di atas batang.
Kembalikan periuk ke dalam ketuhar dan panggang selama lebih kurang 10 minit, atau sehingga brokoli lembut dan mula karamel, kentang lembut, dan ayam adalah legap, jus berjalan jelas, dan termometer segera dimasukkan dalam sekeping tebal dibaca 165 F.
Berhati-hati mengeluarkan kuali lembaran dari ketuhar.
Hidangkan ayam dan sayur dengan jus pan dan nikmati!
Tag Resipi:
- kentang
- Brokoli
- makan malam
- halal
