Pengetap Steak Alpukat. Lara Hata / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: cukup untuk 4-6 (4-6 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 202 | Kalori |
| 21g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: cukup untuk 4-6 (4-6 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 202 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 21g | 27% |
| Lemak 10g tepu | 52% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Natrium 200mg | 9% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 3g | 11% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 18mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Topeng stok alpukat yang sejuk, berkrim dan menyegarkan melengkapkan apa-apa potongan stik langsung dari panggangan. Cubalah betul-betul di atas dan saksikan kebaikan melty, buttery yang menambah rasa tambahan kepada daging. Potong alpukat ke dalam ketulan atau mash untuk tekstur seragam yang lebih halus. Puncak steak ini pasti menarik perhatian.
Bahan-bahan
- 1 alpukat masak besar (biji dan potong besar)
- 1/2 cawan / 120 mL mentega (dilembutkan)
- 2 sudu besar / 30 mL air limau
- 2 sudu besar / 30 mL pasli segar (dicincang)
- 1 sudu besar / 15 mL chives segar (dicincang)
- Garam 1/2 sudu teh / 2.5 mL
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan kepingan alpukat, mentega, pasli, jus lemon, dan garam ke dalam pemproses makanan. Pulse sehingga campuran mempunyai konsistensi lancar yang bagus, tetapi tidak terlalu diproses.
Keluarkan dan masukkan ke dalam mangkuk, tambah serpihan lada, dan kucai dicincang. Kacau.
Anda boleh melakukan dua cara ini. Anda boleh membuat sudu ke atas stik yang dimasak atau terbentuk menjadi mentega sebatian.
Untuk membentuk mentega sebatian yang boleh dipotong, campurkan campuran ke sekeping besar plastik. Bentuk ke dalam bentuk log. Gulung ke meterai, dan hujung yang berlawanan dan lipat di bawah.
Masukkan peti sejuk selama 2 jam sebelum menggunakan.
Untuk menggunakan, buka bungkus plastik dan potong 1/2 "hingga 1" kepingan. Tempatkan di atas stik yang dimasak dan nikmati.
Tag Resipi:
- alpukat
- perasa
- kami serantau
- cookout
