Diana Rattray / The Spruce
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 55 minit
- Hasil: 1 dozen (12 hidangan)
Nasi panggang yang sederhana ini dibumbui dengan serbuk kari, mentega, dan sayur-sayuran. Resipi itu memanggil peas, tetapi saya menggunakan campuran wortel dan kacang untuk lebih banyak warna dan rasa.
Nikmati nasi ini dengan ayam atau ikan.
Bahan-bahan
- 2 1/2 cawan air mendidih
- Garam 1 sudu teh
- 1 1/4 cawan beras mentah yang tidak matang
- 1/4 cawan mentega
- 1 1/2 sendok teh serbuk kari (atau secukup rasa)
- 1 1/2 cawan kacang hijau beku (dimasak)
- 1 sudu besar pimiento dicincang halus (atau lada merah panggang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam ketuhar besar Belanda atau kaserol tertutup, menggabungkan air mendidih, garam, beras, mentega, dan serbuk kari.
Tutup dan bakar pada 375 F selama 45 hingga 55 minit.
Periksa beras dekat penghujung masa memasak, tambah air panas yang lebih banyak jika perlu.
Kacau kacang masak panas ke dalam campuran padi dengan pimiento.
Tag Resipi:
- Nasi
- kari beras
- hidangan sampingan
- selatan
