The Spruce
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Brandy Alexander adalah koktail yang lazat yang meminum minuman keras untuk kebanyakan abad ke-20 dan ia tidak kehilangan apa-apa rayuan. Ia tidak terlalu manis, walaupun ia sangat memanjakan, dan resipi mudahnya menemukan keseimbangan sempurna antara ketiga-tiga bahan tersebut.
Ini adalah salah satu koktail brendi retro yang hebat dan resipi tidak boleh lebih mudah. Ia tidak semestinya direka untuk menjadi koktel coklat dalam erti moden. Sebaliknya, ia sepatutnya mempunyai sedikit rasa coklat yang memberi krim dan brendi. Hanya simpan semua yang sama dan nikmatilah rasa halus, kaya. Ia berfungsi selama bertahun-tahun dan tidak perlu huru-hara dengan kesempurnaan.
Walaupun koktel ini adalah pencuci mulut sendiri, ia boleh dipasangkan dengan makanan. Pencuci mulut Berry, custard, dan krim cili atau krim vanila yang ringan boleh menjadi pelengkap yang sangat baik. Ia hampir terlalu banyak untuk pencuci mulut coklat.
Bahan-bahan
- 1 auns brendi
- 1 auns crème de cacao (gelap)
- 1 krim auns
- Hiasan: pala (tanah)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam shaker koktail yang penuh dengan kiub ais, tuangkan brendi, crème de cacao, dan krim.
The Spruce
Goncang dengan baik.
Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
The Spruce
Hiaskan dengan debu buah pala.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Kebanyakan jenama akan melakukan pekerjaan yang hebat di Brandy Alexander dan tidak perlu menghabiskan banyak wang untuk minuman ini. Sebaliknya, pilihlah brendi yang berpatutan dan sederhana. Jangan terlepas pandang penyulingan kecil kerana mereka membuat beberapa jenama terbaik di pasaran. Crème de cacao bukan minuman keras berkrim dan ia mempunyai rasa koko halus, walaupun agak manis. Bols, Marie Brizard, dan Tempus Fugit semuanya membuat crème de cacao yang hebat dan anda akan mendapati bahawa mereka menghairankan dengan harga yang berpatutan. Pilih berat badan yang anda sukai ketika datang ke krim. Krim berat dan setengah dan separuh adalah cadangan atas. Susu boleh terlalu ringan, tetapi jika anda mahu menggunakannya, pergi dengan 2 peratus atau susu keseluruhan.
Variasi Resipi
- Alexander pada asalnya adalah koktail gin. Untuk menjadikannya, hanya menggantikan brendi dengan gin dalam resipi ini. Sangat menarik untuk membandingkan rasa botanik kedua dan gin menambah latar belakang yang menarik untuk rasa minuman. Walau bagaimanapun, ada sebabnya versi brendi telah melampaui asal, jadi kebanyakan orang akan mendapati pilihan yang lebih baik. Jika anda lebih suka, alternatif krim tenusu boleh berfungsi dalam koktel ini. Profil perisa tidak sama, tetapi ia pasti bernilai mencuba dengan kacang badam, soya, beras, atau susu "bukan susu" yang lain.
Bagaimana Kuat Adakah Brandy Alexander?
The brandy Alexander boleh melihat dan rasa tidak bersalah-berbanding dengan koktel brendi lain seperti metropolitan, itu. Dengan brendi 80-bukti dan purata crème de kakao, kandungan alkohol minuman ini adalah sekitar 19 peratus ABV (38 bukti). Ia bukan koktel ringan, jadi jangan biarkan cita rasa manis anda meminum lebih daripada yang anda inginkan.
Tag Resipi:
- Brandy Cocktail
- american
- parti
- minuman
