The Spruce
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Koktail Champagne adalah cara yang indah untuk menyambut acara istimewa, sama ada Malam Tahun Baru, makan malam romantis, atau perayaan lain. Ia adalah resipi minuman klasik yang mengilhami semua koktail Champagne lain dan cara mudah untuk menambah pizazz kepada kaca purata wain berkilauan.
Koktel ini adalah minuman yang menyeronokkan dan mudah untuk dicampur. Cara tradisional untuk melakukannya adalah menenunkan kubus gula dengan Angostura Bitters, kemudian top dengan wain kegemaran anda dan wain berkilauan. Apabila Champagne dituangkan, gula melarutkan dan menghasilkan air pancut yang indah di dalam seruling. Ia agak cermin dan tetamu anda akan menyukainya.
Bahan-bahan
- 1 kubus gula
- 2 hingga 3 dashes bitters (Angostura)
- 1 auns brendi
- 4 hingga 6 auns Champagne
- Hiasan: kepingan oren
- Hiasan: maraschino ceri
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Tempatkan kubus gula di bahagian bawah seruling Champagne.
The Spruce
Cecairkan kubus dengan pengsan.
The Spruce
Tambah brendi.
The Spruce
Isikan dengan Champagne dan lihatlah kubus gula yang dibubarkan.
The Spruce
Hiaskan dengan kepingan oren dan ceri maraschino.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Pilih Champagne yang baik kerana ia menyumbang kepada kebanyakan rasa. Untuk ini dan semua koktail Champagne, yang terbaik adalah untuk menambah Champagne pada saat-saat terakhir. Buka botol tepat sebelum menyampaikan buih segar dan kesan visual terbaik apabila kiub gula larut. Untuk perkhidmatan yang lebih pantas di pesta, sediakan semua cermin mata yang anda perlukan dengan segala-galanya kecuali Champagne. Sebaik sahaja botol dibuka, mulakan menuangkan garis gelas.
Bagaimana Kuat Adakah Champagne Cocktail?
Kandungan alkohol wain berbeza-beza, walaupun 12 peratus ABV adalah purata dan boleh digunakan untuk menganggarkan kekuatan koktail. Dengan mengandaikan anda mencurahkan 4 auns Champagne, minuman anda akan menimbang sekitar 17 peratus ABV (34 bukti). Walaupun dengan brendi 80-bukti, ia adalah minuman ringan di dunia koktel. Pemandangan wain adalah perkara lain dan dalam konteks itu, ia cukup besar.
Variasi Resipi
Seperti yang anda bayangkan, minuman seperti yang lama dan popular sebagai koktail Champagne telah memberi inspirasi kepada beberapa penambahan baru. Jika anda tidak boleh berhenti mencampurkan Champagne anda, berikan salah satu daripada resipi ini:
- Fizz Champagne (atau berlian) mirip dengan gin gin yang popular, walaupun ia menggunakan champagne daripada air soda. Pilih cucian kering London yang bagus dan Champagne yang brut dan tambah putih telur jika anda suka. Untuk membuatnya, goncang 2 auns gin, 1 auns jus lemon segar, dan 1 sudu teh gula dengan ais. Terikan ke dalam kaca bola tinggi yang dipenuhi dengan ais sebelum mengalahkannya dengan Champagne. Koktail Rizab Woodford Champagne menggantikan brendi dengan bourbon dan memilih pemanis vanila. Untuk membuat minuman, tuangkan 1 auns Rizab Woodford menjadi seruling Champagne dengan 1/2 auns sirap sederhana vanila, kemudian teratas dengan 4 auns Korbel Champagne. Ia mencadangkan hiasan kacang vanila, yang merupakan sentuhan yang menakjubkan (walaupun mahal).
Tag Resipi:
- Champagne
- koktel champagne
- american
- tahun Baru
