jessica solomatenko / Moment / Getty Images
- Jumlah: 23 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 8 minit
- Hasil: 4 sandwic (berfungsi 4)
Ini sandwic cutlet ayam yang mudah lazat dan menjimatkan. Gabungan ayam dengan salad, tomato, dan campuran mustard dan mayonis adalah klasik. Salah satu kelebihan utama adalah bahawa ayam akan masak dengan cepat dan menjadi sangat tajam kerana ia sangat tipis, jadi ia sangat baik apabila anda bersabar.
Anda boleh meletakkan apa-apa topping sandwic pada potongan-potongan lembut dan segar, seperti alpukat dihiris atau guacamole. Daripada mustard, anda boleh menggunakan sos koktel, saus tartar, atau saus tomat. Hidangkan dengan salad buah dan beberapa bir sejuk untuk makan tengah hari atau makan malam yang hebat.
Bahan-bahan
- 2 bahagian payudara ayam (tanpa tulang, tanpa kulit) atau 4 buah dada ayam
- 1 telur (dipukul)
- 1/3 cawan serbuk roti (kering)
- 2 sudu keju Parmesan (parut)
- 2 sudu mentega
- 4 roti hoagie (split dan buttered)
- 1/4 cawan mayonis
- 1/4 cawan Dijon mustard
- 8 keping tomato
- 4 daun salad
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan telur dalam mangkuk cetek dan gabungkan serbuk roti dengan keju di atas pinggan. Celupkan potong ke dalam telur yang dipukuli, dan kemudian masukkan campuran tepung roti ke kot. Tekan serbuk lembut ke ayam supaya mereka akan tinggal.
Meleleh mentega dalam kuali yang besar di atas api sederhana. Tumiskan tepung roti yang dilapisi tepung, sekali gus, selama 6-9 minit sehingga dimasak dengan teliti. Ayam harus dimasak hingga 165 F untuk alasan keselamatan makanan. Gerakkan ayam ke piring dan tutup dengan kerajang untuk memanaskan badan.
Roti roti bakar, jika dikehendaki. Sebarkan mayonis pada satu setengah dan sawi pada separuh roti yang lain. Buat sandwic dengan potongan ayam panas, tomato, dan salad. Hidangkan segera, supaya anda mendapat kontras ayam panas dan sayuran sejuk.
Tag Resipi:
- sandwic
- cutlet ayam
- makan tengah hari
- american
