Pork adalah daging yang indah untuk dimasak di panggangan. Ia lembut dan kurus dan menyesuaikan diri dengan rasa hampir semua masakan. Pork tenderloin adalah potongan kegemaran saya kepada grill, hanya kerana ia sangat lembut dan kurang lemak; ditambah, rasa sangat baik, terutama apabila ia telah diasinkan. Tetapi anda boleh panggang daging babi panggang, tulang rusuk, dan daging babi juga. Sentiasa gunakan termometer daging untuk menilai derma. Babi harus dimasak ke suhu dalaman 145 darjah F, yang sederhana. Dan selepas anda mengambil daging babi di atas panggangan, tutup dan biarkan ia berehat selama beberapa minit sebelum berkhidmat untuk hasil yang terbaik. Ini adalah resipi daging babi panggang kegemaran saya.
-
Pork Chops Pork Juicy
haoliang / Getty Images
Ini daging cepat dan mudah diasinkan dalam campuran mudah kicap, mustard, dan gula perang. Pengasam membuat daging babi yang sangat berair dan lembut, jadi panggang untuk kesempurnaan. Yum!
-
Southwest Pork Tenderloin
Robert Linton / E + / Getty Images
Gosok kering keringkan pork tenderloin ini untuk menambah rasa sebelum dimasak di gril. Anda boleh memasak resipi ini di gril dalaman yang mempunyai dua kenalan, atau di gril luar. Hanya masa yang berbeza!
-
Pork Loji Parmesan Panggang
edoneil / Getty Images
Panggang roti babi adalah daging yang hebat untuk panggang. Anda perlu menggunakan haba tidak langsung. Ini dibentuk dengan mematikan satu pembakar pada panggangan gas atau membakar api di kedua-dua sisi, dengan ruang kosong di tengah, untuk panggangan arang. Letakkan periuk titisan di antara arang untuk menangkap jus sebagai daging memasak dan mencegah suar-up.
-
Ranch Pork Chops
Ungnoikalookjeab / Getty Images
Marinkan daging babi dalam ranch salad ladang, kemudian panggang, untuk salah satu makanan terbaik dan paling mudah di planet ini!
-
Lemon Thyme Pork Tenderloin
OlgaSoloveva / Getty Images
Resipi ringan dan segar ini dibekalkan dengan jus lemon, zaitun lemon, dan daun thyme kering. Menindikkan tenderloin dengan garpu sebelum ia diasinkan membolehkan rasa menembusi daging. Anda juga boleh menggunakan pengasam ini dengan daging babi atau panggang daging babi.
-
Roti Panggang Bayi Panggang Kembali
bhofack2 / Getty Images
Resipi klasik untuk tulang rusuk ini menggunakan sos barbeku buatan sendiri yang saya usahakan lebih dari 20 tahun yang lalu. Mustard menambah sepakan yang perlu. Ini adalah sos ringan, jadi jika anda suka panas, tambah beberapa jalapenos cincang atau sos Tabasco yang lain.
-
BBQ Pork Kabobs
Mustard dan Honey Pork Kebabs. Sarah Crowder
Hanya lima ramuan yang membuat resepi ini sangat mudah. Saya suka semua sayuran yang dipanggang dengan daging babi. Jika anda mahu, anda pasti boleh menambah lagi! Saya, sudah tentu, terhad kepada hanya tiga.
-
Peach Salsa untuk Pork Chops
Peach Salsa. Louise Lister StockFood Creative / Getty Images
Dan akhirnya, salsa peach pedas dan pedas ini untuk daging babi membuat keputusan. Salsa ini sangat baik Saya suka menyemburkannya dengan apa saja, dari ikan panggang hingga ayam ke plain dengan cip tortilla untuk mencelupkan!
