Diana Rattray
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 986 | Kalori |
| 62g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 97g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 986 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 62g | 79% |
| Lemak Lemak 21g | 106% |
| Kolesterol 321mg | 107% |
| Natrium 652mg | 28% |
| Jumlah Karbohidrat 4g | 2% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 97g | |
| Kalsium 262mg | 20% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Dalam resipi makan malam hari ini yang cepat dan enak, dada ayam ringan dicat dan kemudian dibakar dengan cendawan, tomato dihiris, dan mozzarella keju. Wain menambah rasa tambahan, tetapi sup ayam juga berfungsi.
Bahan-bahan
- 4 hingga 6 bahagian payudara ayam
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- serbuk bawang putih secukup rasa
- 1 sudu besar minyak zaitun dara
- 2 sudu mentega (dibahagikan)
- 8 auns cendawan (dihiris)
- 2 hingga 3 sudu anggur Marsala (atau wain putih atau kuah ayam)
- 1 tomato (sederhana atau besar, dihiris)
- 4 hingga 6 bawang hijau (dihiris nipis)
- 8 auns mozzarella keju (dihiris)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Cairkan sedikit cendawan 2 hingga 3-liter hidangan penaik. Panaskan oven ke 325 F.
Pound dada ayam separuh di antara kepingan balut plastik sehingga diturunkan secara rata.
Garam dan lada kedua-dua pihak kemudian taburkan dengan ringan dengan serbuk bawang putih.
Dalam periuk besar, panaskan 1 sudu minyak zaitun dan 1 sudu mentega dengan api sederhana. Masukkan ayam ke kuali yang dipanaskan; masak selama kira-kira 2 hingga 3 minit pada setiap sisi, atau sehingga ringan dicat.
Keluarkan ayam ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Masukkan baki 1 sudu mentega ke kuali bersama wain atau sup, kemudian tumis cendawan sehingga lembut dan coklat keemasan.
Campurkan cendawan ke atas ayam dalam baking dish. Teratas dengan hirisan tomato dan bawang hijau yang dihiris.
Letakkan kepingan mozzarella ke atas semua.
Bakar selama 20 hingga 25 minit.
Hidangkan dan nikmati!
Tag Resipi:
- Mozzarella
- tomato mozzarella ayam
- hidangan
- american
