Cultura RM Exclusive / Brett Stevens / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: Kira-kira 1 cawan (8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 45 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: Kira-kira 1 cawan (8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 45 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 27mg | 1% |
| Jumlah karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 53mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sos limau cili ini adalah sos sampingan yang hebat untuk mencelupkan segala-galanya dari kebab daging babi dan tender ayam, untuk mengatasi fajitas. Ia juga membuat perapan yang lazat untuk sebarang jenis daging. Pilihannya adalah sepenuhnya milik anda.
Bahan-bahan
- 2 kecil serrano hijau chiles (dibiji dan dicincang halus)
- 1/2 cawan air limau (segar)
- 2 sudu limau zest (semangat 2 limau)
- Saham 1/3 cawan / 80 mL ayam
- 1/4 cawan / 60 mL cilantro (ketumbar)
- 2 hingga 3 ulas bawang putih (dikupas dan dikumpulkan)
- 1 sudu teh gula
- Garam 1 sudu teh
- Cincang lada hitam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan semua bahan ke dalam pengisar pemproses makanan. Campurkan campuran dengan baik.
Bawa sos ke dalam reneh selama lebih kurang 1 hingga 2 minit. Kurangkan haba ke bawah dan biarkan selama 5 minit lagi. Kacau sekali-sekala. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk 5 hingga 10 minit sebelum disajikan.
Jika menggunakan sebagai pengasam, ikuti arahan di atas tetapi biarkan sos sejuk selama 30 minit sebelum digunakan. Daging perah selama 6 hingga 12 jam, ayam dan daging babi selama 4 hingga 6 jam, ikan, makanan laut, dan sayur-sayuran selama 30 minit.
Sediakan sos ini lebih awal dari masa dan simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama satu minggu selepas persiapan.
Tag Resipi:
- Lada
- sos limau cili
- american
- cookout
