Kek coklat. Peggy Trowbridge Filippone
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 36 hingga 48 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 111 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 36 hingga 48 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 111 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 7g | 10% |
| Lemak Lemak 2g | 9% |
| Kolesterol 19mg | 6% |
| Natrium 86mg | 4% |
| Jumlah karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 12mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Apabila anda mula-mula mendengar kek bit coklat, anda mungkin tertanya-tanya siapa yang menganggapnya. Jangan dimatikan oleh bit! Anda tidak akan merasai mereka sama sekali, dan mereka membuat kek itu sangat lembap.
Kek mudah ini kaya, kekurangan coklat yang terbaik. Ia menghairankan cahaya dan tidak terlalu manis sehingga rasa coklat bersinar. Anda mesti cuba untuk mempercayainya.
Kek ini adalah lembap dan lazat tanpa apa-apa topping. Walau bagaimanapun, jika anda ingin memakainya, anda boleh menyaring gula tepung ke atas atau beku dengan icing kegemaran anda.
Bergantung kepada cara anda memotongnya, anda boleh mendapat 36 hingga 48 hidangan. Atau jauh, jauh jika anda memotong dataran yang lebih besar. Jika anda ingin menyimpan lebih banyak untuk diri sendiri, beritahu tetamu yang kurang mencabar bahawa terdapat bit dalam kek.
Bahan-bahan
- 1 3/4 cawan tepung serba guna
- 1 1/2 sudu baking soda
- 1/4 garam sudu teh
- 1 boleh (15 auns) bit atau keseluruhan ( tidak acar), disalirkan (cecair rizab)
- 1 1/4 cawan gula pasir
- 1 cawan minyak sayuran
- 1/2 cawan jus dari bit *
- 3 telur besar
- 1 sudu vanila ekstrak
- 4 kotak (1 auns setiap) coklat tanpa gula, cair
- 1 cawan coklat chocolate semi-sweet
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F. Susun rak di tengah-tengah ketuhar.
Barisan pan baking pan 9 x 13 inci dengan kerajang tidak melekat.
Dalam mangkuk sederhana, ukur tepung, baking soda, dan garam. Pukul bahan kering untuk menggabungkannya. Tetapkannya.
Membersihkan bit yang dikeringkan dalam pemproses makanan atau pengisar berat. Scrape mereka ke dalam mangkuk besar. Anda boleh menggunakan sama ada pengadun tangan atau pengadun berdiri di langkah seterusnya, jadi pilih mangkuk anda dengan sewajarnya.
Tambah gula, minyak sayuran, dan 1/2 cawan dikhaskan jus bit ke bit yang tulen dan kacampur pada kelajuan sederhana sehingga digabungkan.
Tambah telur dan ekstrak vanila, dicampur sehingga dimasukkan sepenuhnya.
Masukkan campuran tepung ke campuran bit. Dengan menggunakan kelajuan sederhana, campurkan sehingga digabungkan, sekurang-kurangnya dua minit, kerap turun ke tepi.
Tambah cair tanpa gula yang dicairkan dan kacau sehingga digabungkan.
Tuang adunan ke dalam kuali penaik. Hantarkan cip coklat sama rata ke atas adunan.
Bakar selama 30 hingga 35 minit atau sehingga tusuk gigi dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Jangan terlalu masak atau ia akan menjadi kering. Biarkan sejuk ke suhu bilik.
Petua Resipi
* Anda juga boleh menggunakan bit segar untuk resipi ini jika anda terlebih dahulu mengupas dan memasaknya. Sesuaikan cecair sewajarnya kerana anda tidak akan mempunyai 1/2 cawan jus bit dan anda boleh menggantikan air.
Tag Resipi:
- kek
- pencuci mulut
- american
- hari lahir
