Diana Rattray
Sawit tarikh, yang berasal dari Timur Tengah, disebut dalam Alkitab sebagai "pokok kehidupan, " dan perkataan "tarikh" berasal dari bahasa Yunani "daktulos", yang bermaksud "jari." Tarikh tumbuh dalam tandan besar yang boleh menelan sebanyak 40 paun, dan pokok-pokok besar akan menghasilkan lebih daripada 1, 000 tarikh setiap tahun.
Di banyak negara tarikh ditambah kepada salad, hidangan couscous, dan kari, tetapi di Amerika Utara, mereka lebih sering dijumpai dalam pencuci mulut dan percikan yang dipanggang.
Kerana tarikh gula sangat tinggi, mereka boleh diubah menjadi gula. Untuk membuat gula tarikh, sediakan tarikh dihiris pada lembaran penaik dan bakar pada 450 F selama 10 hingga 15 minit, atau sehingga menjadi sangat kering dan keras seperti batuan. Mengisar atau proses dalam pemproses makanan untuk membuat gula.
Simpan tarikh kering di tempat yang sejuk dan kering selama 6 hingga 12 bulan. Tarikh kemas yang dibalut dengan ketat akan disimpan selama 2 minggu di dalam peti sejuk.
Tarikh Hasil: 8 auns tarikh kering = 1 cawan tarikh cincang
Resipi tarikh yang lazat ini termasuk roti, muffin, kue, hidangan lazat, pembuka selera, dan bar manis.
-
Labu Oat Muffins Dengan Tarikh
Diana Rattray
Muffin labu dan lazat ini memaparkan tarikh kering cincang. Topping oat dan streusel adalah sentuhan penamat yang sempurna untuk tekstur dan rasa tambahan.
-
Madu Tarikh Hamantaschen Cookies
Anita Schecter
Kue pastri triangular tradisional ini sering termasuk coklat, mentega kacang, marzipan, dan pelbagai jenis buah-buahan. Versi ini mengandungi pengisian manis dan madu.
-
Tanggal Kuadrat Dengan Kerak Oat
Diana Rattray
Dataran tarikh klasik ini sangat lazat. Kerak dan topping adalah kombinasi dari oat, gula perang, dan mentega. Dataran tarikh ini adalah pilihan yang sangat baik untuk penjualan bakar. Atau bawa mereka ke cookout atau potluck.
-
Domba atau Tagine Daging Dengan Tarikh
H.Klosowska / Getty Images
Pasangan hidangan Maghribi ini kering tarikh dan daging dengan pelbagai rempah. Biji badam dan wijen menghiasi hidangan, memberikan tekstur kepada hidangan siap. Anda tidak memerlukan tagine tanah liat untuk membuat hidangan lazat ini; gunakan Pot Segera anda atau periuk tekanan konvensional.
-
Devils pada Pembuka Horseback
olgakr / Getty Images
Sebab pembuka ini dipanggil "syaitan" adalah bahawa mereka berwarna gelap. Ini gigitan kecil yang hebat selalu menjadi hit! Keju Asiago melengkapi tarikh dengan baik, manakala pembungkus daging menambah rasa masin kepada pengisian manis dan gurih.
-
Tarikh dan Oat Roti Pantas
Diana Rattray
Tarikh potong, kacang pilihan atau benih, dan tim vanila sehingga rasa roti cepat ini. Bakar dua roti-satu untuk dinikmati hari ini dan satu lagi untuk membekukan kemudian.
-
Tarikh Drop Cookies
Diana Rattray
Satu hidangan yang dimasak dengan tebal dan adunan adunan kue mengetatkan cookies gula coklat yang lembut ini. Anda akan membuat kuki lama yang hebat ini lagi dan lagi.
-
Orange Date Roti
Diana Rattray
Jus jeruk menambah rasa kepada roti tarikh yang sedap ini. Tambah beberapa pecan cincang atau walnut jika anda mahu. Hidangkan roti dengan mentega cambuk lembut atau penyebaran keju krim.
-
Tarikh Kue Cooket Dengan Renyah Padi Sereal dan Kelapa
Diana Rattray
Kue-kuali koki yang tidak kuno ini selalu menjadi hit. Kue-kue itu datang bersama-sama di dapur dengan tarikh, bijirin beras renyah, dan pecan. Campuran dibentuk menjadi bola dan dilancarkan di kelapa. Rasa kenyal, kue renyah ini semudah 1-2-3!
-
Sweet Potato Pudding Roti Dengan Tarikh dan Pecans
Diana Rattray
Tanggal kering dan pecan cincang menambah rasa dan tekstur kepada puding roti manis yang lazat dan manis ini. Hidangkan puding roti dengan sos gula perang atau sos bourbon.
-
Tarikh yang Dihiasi Maghribi Dengan Pengisian Tampal Almond
Christine Benlafquih
Jika anda sedang mencari merawat manis yang sempurna untuk pesta, carian anda berakhir! Pesatan badam buatan sendiri membuat pengisian untuk tarikh-tarikh ini. Tambah beberapa warna pada tampal badam atau hiaskan setiap tarikh yang diisi dengan separuh walnut. Tarikh Plump Medjool adalah pilihan yang sangat baik untuk hidangan ini.
-
Tarikh Kuki Jumlah dagangan
Diana Rattray
Pengisian tarikh dan kacang memberikan keseimbangan kecil ini rasa dan tekstur yang sangat baik. Kuki membuat snek yang indah untuk hujung minggu atau membakar mereka untuk tetamu percutian anda.
-
Tarikh Muffin Dengan Walnut
Diana Rattray
Muffin yang lazat ini dibungkus dengan tanggal cincang dan walnut, dan penyediaannya mudah. Gunakan ekstrak jeruk atau vanila untuk perisa.
-
Tarikh dan Apple Charoset Truffles
Anita Schecter
Truffles ini merupakan hidangan tradisional yang dibuat untuk Paskah. Gabungan ini termasuk pes tarikh, epal, walnut, dan pistachios. Gula kayu manis adalah penamat yang sempurna!
-
Roti Klasik Tarikh Nut
The Spruce
Roti tarikh lembab ini membeku dengan baik, jadi anda mungkin mahu membuat dua roti. Cuba menyebarkan keju krim biasa atau ringan di antara dua kepingan nipis dan beku "sandwic" untuk dinikmati nanti.
-
Puding Beras Kelapa Lemak dengan Tarikh
Lauren Aloise
Puding beras kelapa yang kaya ini mengandungi santan, badam, dan tarikh, bersama-sama dengan pelbagai buah-buahan kering dan rempah-rempah. Ia adalah simfoni perisa.
-
Bar Tarikh Bebas Gluten
Jennifer Perillo
Bar tarikh yang menakjubkan ini bukan sahaja lazat-mereka bebas gluten! Kerak untuk merawat yang menyenangkan ini dibuat dengan oat, makanan flaxseed, gula kelapa, dan tahini.
-
Tarikh Coklat Hazelnut
Miri Rotkovitz
Tarikh serat dan nutrien yang kaya adalah "permata alam semula jadi." Campuran hazelnut dan kakao seperti kacang Nutella membentuk kepingan-kepingan manis ini.
