The Spruce
- Jumlah: 4 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 4 jam
- Hasil: 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 668 | Kalori |
| 17g | Lemak |
| 75g | Karbohidrat |
| 55g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 668 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 17g | 22% |
| Lemak Lemak 5g | 24% |
| Kolesterol 95mg | 32% |
| Natrium 591mg | 26% |
| Jumlah Karbohidrat 75g | 27% |
| Serat Pemakanan 22g | 80% |
| Protein 55g | |
| Kalsium 220mg | 17% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Cabai ayam periuk yang mudah perlahan ini agak ringan dan rendah kalori berbanding daging lembu klasik atau babi cili. Dada ayam boneless dan pelbagai kacang dalam tin membuat cili sangat mudah dan mudah. Jika anda lebih suka memasak cabai di atas dapur, lihat petua di bawah resipi.
Rasa bebas menggunakan paha ayam tanpa tulang dalam resipi dan gunakan kacang tin yang anda ada di tangan. Kami menggunakan kacang pinto dan kacang utara yang besar, tetapi kacang buah, kacang navy, kacang hitam dan kacang cannellini adalah semua alternatif yang sangat baik.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 2 paun dada ayam tanpa tulang (kira-kira 4 bahagian payudara ayam besar)
- 1 cawan bawang (dicincang)
- 1/2 cawan lada loceng hijau (dicincang)
- 2 ulas bawang putih (cincang atau 1 sudu teh bawang putih atau serbuk bawang putih)
- 1 (15 ounce) boleh kacang utara yang hebat (dibasuh dan disiram)
- 1 (15 ounce) boleh kacang pinto (dibilas dan disalirkan)
- 1 (14.5-ounce) boleh rebus tomato
- 1 (14.5-ounce) boleh diced tomato
- 1 (8-ounce) boleh sos tomato
- 1 1/2 cawan kernel jagung (beku, dicairkan)
- 1 sudu besar serbuk cili (heaping)
- 1 sudu teh jintan (tanah)
- 1 sudu teh oregano kering
- 1 1/2 sendok teh garam halal
- 1/2 sudu teh lada hitam (tanah baru)
- 1 daun bay
- Hiasan: krim masam atau keju yang dicincang
- Pilihan: cilantro segar dicincang
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dadu ayam atau potong ke dalam jalur. Letakkan kepingan ayam dalam periuk perlahan bersama dengan bawang, lada beling, bawang putih, kacang-kacangan disalirkan dan dibilas, tomato dan sos tomato, jagung, serbuk cili, jinten, oregano, garam, lada dan daun telur. Kacau untuk campuran bahan.
The Spruce
Tutup dan masak di atas selama 1 jam, kemudian masak di atas selama 3 hingga 4 jam lebih lama, atau sehingga ayam dimasak dan lembut. Atau masak di atas selama 3 hingga 4 jam.
The Spruce
Keluarkan daun bay.
The Spruce
Sudu cili ke dalam mangkuk dan hiaskan dengan krim masam atau keju yang dicincang, bersama cilantro segar yang dicincang, jika dikehendaki.
The Spruce
Hidangkan dengan roti jagung, keropok atau roti berkerak.
Petua
- Dapur: Letakkan bahan-bahan dalam ketuhar Belanda besar dan bukannya periuk perlahan. Kacau dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba menjadi rendah dan reneh selama 1 hingga 2 jam. Untuk cabai yang lebih tebal, tambahkan beberapa sendok makan tepung jagung kira-kira 30 minit sebelum ia selesai.
Variasi Resipi
- Sayur-sayuran lain yang boleh ditambah termasuk squash musim panas yang dihiris atau zucchini, dicincang atau julienne-cut wortel, dan seledri yang dihiris. Untuk sedikit api, tambahkan sedikit sendok makan lada jalapeno atau serrano. Atau tambahkan beberapa serpihan lada merah yang dihancurkan. Gunakan pelbagai jenis kacang dalam tin, atau gunakan kacang kering yang dimasak. Lihat kubus panci besar kacang utara. Gunakan sebahagian atau semua paha ayam tanpa tulang dalam resipi. Paha ayam tetap lembut dan enak dalam periuk perlahan, jadi mereka sangat baik dalam resipi ini jika anda akan memasaknya lebih lama daripada masa yang disyorkan.Cuba lebih banyak resipi ayam periuk yang lebih perlahan.
Tag Resipi:
- Tomato
- makan malam
- selatan
- makan malam bersama keluarga
