Getty Images
- Jumlah: 27 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 22 minit
- Hasil: 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 247 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 247 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 18g | 23% |
| Lemak Lemak 5g | 27% |
| Kolesterol 13mg | 4% |
| Natrium 287mg | 12% |
| Jumlah Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 62mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Terdapat beberapa bahan apabila diletakkan bersama dalam hidangan, hanya berfungsi. Satu pasangan adalah Chevre (keju kambing) dan tomato segar dan bermusim. Tambah ke dalam campuran herba segar, dan anda telah memecahkannya untuk rasa dan sempurna, mudah dan mudah membuat hidangan melambangkan cara masakan Perancis. Keju Kambing dan Tomato Kambing ini secara tegas membuktikan maksudnya.
Ini keju klasik dan tomato adalah hidangan pembuka yang indah, dan ia juga berfungsi seperti mimpi sebagai makanan ringan, bahkan hidangan makan malam jika anda menambah salad hijau dan segelas wain Perancis yang baik. Buat tart individu atau panggang sebagai satu tart besar dan irisan selepasnya yang membuatnya sempurna untuk pesta, berkelah, atau dalam kepingan untuk kotak makan tengah hari juga.
Tart yang lazat dibuat dengan tomato segar, taman, di atas lapisan nipis Dijon mustard, dan herba segar yang boleh anda sesuaikan sesuai dengan citarasa anda. Berhati-hatilah jangan terlalu banyak menggunakan herba yang lebih kuat seperti thyme, rosemary, dan bijak; Basil adalah salah satu yang terbaik untuk digunakan dan satu yang anda tidak boleh mempunyai cukup.
Bahan-bahan
- 1 lembar puff pastri (dicairkan)
- 1/3 cawan Dijon mustard
- 4 tomato sederhana (dihiris dan ditaburi dengan sedikit garam)
- Garam laut 1/4 sudu teh
- 6 auns Chevre (keju kambing) (dihiris nipis)
- 1/8 sudu teh tanah lada hitam
- 1/4 cawan herba segar dicincang (pasli, rosemary, basil, marjoram, thyme)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar ke 425 F.
Melancarkan pastri puff ke dalam panci tart 10-inci dan bakar selama 18 hingga 22 minit sehingga ia sedah dan bertukar menjadi coklat keemasan. Atau, untuk petang-petang individu melancarkan pastri dan dipotong menjadi dataran dan dengan pisau kecil yang tajam menjaringkan sempadan di dalam setiap yang berhati-hati untuk tidak memotong ke kanan. Bakar seperti di atas.
Setelah dibakar dan coklat keemasan, keluarkan pastri dari oven dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Sebarkan mustard Dijon dalam lapisan yang lebih baik di atas pastri yang ditenun, meninggalkan 1/2 inci dari pinggang kosong.
Keringkan hirisan tomato dengan kertas dapur. Susunkan keju tomato dan kambing ke arah rapi.
Taburkan irisan tomat dengan garam lada, lada, keju kambing dan herba segar. Hidangkan tart pada suhu bilik atau sejuk.
Nikmati!
Variasi Resipi
- Penggunaan Chevre (Keju Kambing) adalah kombinasi terbaik tart ini. Anda boleh menggunakan keju lain tetapi anda juga perlu menukar kepada herba untuk dipadankan. Keju yang anda swap untuk keperluan menjadi keju lembut (ish) jika tidak, ia tidak akan mencairkan ke pastri seperti yang dilakukan oleh kambing. Ini penting untuk kejayaan hidangan Keju Kambing. Anda mungkin tidak mempunyai log keju kambing untuk menggunakan atau mempunyai beberapa keping sisa keju, maka hanya hancur dan bukannya dihiris dan taburi di atas tomat dihiris setelah diletakkan pada pastri.
Tag Resipi:
- Keju kambing
- pembuka selera
- Perancis
- hari lahir
