The Spruce
- Jumlah: 22 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 12 minit
- Hasil: 4-6 bahagian (4-6 hidangan)
Hidangkan kuih gaya Selatan yang tebal klasik ini berbanding biskut buttermilk yang berpecah dan panas. Biskut dengan kuah membuat sarapan pagi yang hebat dengan buah-buahan segar atau dibumbui atau berkhidmat bersama dengan sarapan lengkap dengan telur atau kaserol sarapan pagi. Hidangan ini juga membuat sajian makan tengahari istimewa yang sangat baik.
Hidangkan kuah sosej selatan dari periuk perlahan atau hidangan yang hangat dan simpan biskut biskut yang berpecah sehingga hangat.
Gunakan pelbagai kegemaran anda sosej sarapan pagi dalam resipi ini atau cuba sosej daging babi buatan sendiri ini atau sosej ayam belanda.
Bahan-bahan
- 8 auns sarapan sosej (panas, bijak, atau negara)
- 2 sudu memendekkan (atau lemak babi)
- 3 sudu tepung
- 1 1/2 hingga 1 3/4 cawan susu
- Garam (secukup rasa)
- Lada (secukup rasa)
- Pilihan: sampah lada cayenne
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Masak sosej sarapan pagi dalam periuk sederhana di atas api sederhana sederhana, kacau dan pecah dengan spatula.
The Spruce
Dengan sudu slotted, hapus sosej yang tercemar dengan perut ke pinggan kertas yang dibarisi dengan tuala.
The Spruce
Tambah 2 sudu pemendek, minyak sayuran, atau lemak babi dengan mengepam dalam kuali. Masukkan tepung, kacau sehingga dicampur dan menggelegak.
The Spruce
Secara beransur-ansur menambah 1 1/2 cawan susu; terus kacau dan masak sehingga menebal dan berbuih.
The Spruce
Tambah sosej yang hancur. Sekiranya terlalu tebal, tambahkan susu sedikit lagi.
The Spruce
Rasa dan tambah garam dan lada.
The Spruce
Kacau dalam lada cabai, jika dikehendaki.
The Spruce
Hidangkan biskut pekat dan biskut panas. Hidangkan tomato dihiris atau buah segar dengan ini, atau berkhidmat sebagai sebahagian daripada sarapan yang lebih besar.
The Spruce
Nikmati!
Tag Resipi:
- sosej
- saus selatan
- sarapan pagi
- selatan
