S & C Design Studios
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 178 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 koktel (1 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 178 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 10mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 12g | 5% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 8mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Terdapat beberapa resipi kopi lama di luar sana. Sayangnya, banyak orang yang subpar dalam budaya minuman hari ini yang unggul. Kenapa anda menggunakan kopi segera apabila ada buih segar dan kacang berkualiti?
Itulah sebabnya anda akan menikmati resipi ini yang merupakan kegembiraan bourbon dan coffee lovers. Versi yang lebih baik daripada kopi kuno ini boleh didapati di "901 Sangat Baik Koktel" Stew Ellington, sebuah buku yang dipenuhi dengan resipi minuman moden dan klasik yang indah.
Resipi ini menggunakan espresso dan menambah crème de cacao untuk campuran untuk sentuhan coklat. Kedua-duanya adalah perlawanan hebat dengan hampir semua bourbon yang anda pilih untuk tuangkan. Dengan sedikit pengecut oren, minuman itu datang sebagai sensasi rasa multidimensi yang anda pasti nikmat. Lebih baik lagi, tidak ada muddling seperti biasa dalam resipi lama, jadi itu adalah minuman mudah yang boleh dicampurkan oleh sesiapa sahaja.
Bahan-bahan
- 1 1/2 auns wiski bourbon
- 1/2 auns crème de cacao (gelap)
- 1 1/2 auns air
- 1 ounce espresso (sejuk)
- 1/4 auns sirap mudah
- 2 sengkang pengecut oren
- Hiaskan: biji kopi keseluruhan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam shaker koktail yang dipenuhi dengan kiub ais, tuangkan semua bahan.
Goncang dengan baik.
Terikan ke dalam kaca yang dipenuhi dengan ais segar.
Hiaskan dengan biji kopi.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Untuk memperlahankan pencairan minuman ini, kembalikan ke atas bola es atau sepotong ais yang sama. Sirap setih mudah dibuat di rumah, pilihan yang dapat menjimatkan wang anda pada pengadun penting ini. Apa yang anda perlukan adalah gula, air, dan periuk! Crème de kakao boleh didapati dalam jenis kelabu dan putih (jelas). Sama ada boleh digunakan dalam resipi ini tanpa mengubah rasa.
Variasi Resipi
- Jika espresso segar berada di luar keupayaan anda, anda boleh mengganti kopi biasa, walaupun menjadikannya lebih kuat. Dalam contoh ini, gunakan 2 1/2 auns kopi untuk mengambil alih kedua-dua espresso dan air dalam resipi. Cawan baik espresso boleh dibuat tanpa mesin besar; periuk moka adalah alternatif yang hebat. Anda juga boleh menggunakan pembancuh bir, Aeropress, akhbar Perancis atau pembuat kopi lain yang menghasilkan cawan kopi yang lebih kaya daripada mesin titisan standard. Dengan mana-mana, anda tidak perlu menambah air, sama ada. Oleh kerana ini adalah koktel kopi sejuk, anda mungkin juga mula dengan kopi minuman yang sejuk. Ia sangat mudah dibuat di rumah dan menghasilkan kopi yang sangat beraroma. Pastikan anda memulakannya lebih awal kerana ia perlu curam sekurang-kurangnya selama 12 jam.
Bagaimanakah Kuat Adakah Kopi Lama?
Kopi kuno adalah koktail yang menyenangkan dan santai yang mempunyai kandungan alkohol yang agak rendah. Apabila dibuat dengan wiski 80-bukti, anda boleh mengharapkan ia menjadi sekitar 13 peratus ABV (26 bukti). Ia hampir seperti minum segelas wain, itulah sebabnya ia adalah minuman selepas makan malam yang hebat.
Tag Resipi:
- Kopi
- american
- parti
- kopi
