2012 Peggy Trowbridge Filippone, berlesen kepada About.com, Inc.
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 60 kuki (60 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 53 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 60 kuki (60 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 53 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 5% |
| Lemak Lemak 2g | 11% |
| Kolesterol 13mg | 4% |
| Natrium 30mg | 1% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 6mg | 0% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Doh ini berfungsi dengan baik untuk membuat cuti atau sebarang majlis khas. Keju krim menambah kekayaan kepada rasa dan memberi anda alternatif lain selain hanya membuat cookies mentega. Tambah ini ke koleksi resipi akhbar kuki anda! Sama seperti adunan kue mentega, anda boleh mewarna adunan ini. Hanya membahagikannya kepada bahagian-bahagian untuk membuat pelbagai warna cookies, menambah pewarna makanan yang terakhir.
Menggunakan Tekan Cookie
Menggunakan kek cookie boleh menjadi sukar kerana banyak faktor termasuk permukaan dan suhu kuali. Suhu adonan juga boleh membuat atau memecahkan peluang anda menghasilkan kue dalam bentuk yang mematuhi lembaran penaik.
Jika adunan tidak cukup kukuh untuk tekan kue anda, simpannya untuk menegakkannya. Ingat untuk memegang cookie anda tekan sepenuhnya menegak ke lembaran penaik untuk keputusan terbaik. Jika adunan tidak cukup kukuh untuk tekan kue anda, simpannya untuk menegakkannya. Ingat untuk memegang cookie anda tekan sepenuhnya menegak ke lembaran penaik untuk keputusan terbaik.
Bahan-bahan
- 2 1/2 cawan tepung serba guna
- 1/2 garam sudu teh
- 1 mentega cawan (pada suhu bilik)
- 3 keju krim keju (pada suhu bilik)
- 1 cawan gula
- 1 kuning telur
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/4 sudu teh ekstrak limau
- Pilihan: pewarna makanan
- Pilihan: taburan gula, jimmies, dragees, atau hiasan lain
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 350 F.
Masukkan garam ke dalam tepung dan ketepikan.
Mentega krim dan krim keju bersama sehingga lembut. Tambah gula, kuning telur, vanila, dan limau atau ekstrak badam, pukul sehingga digabungkan. Kacau dalam campuran tepung / garam.
Bahagikan adunan, jika anda menginginkan pelbagai warna, kemudian tambah pewarna makanan pilihan dan kacau dengan baik.
Sapukan bentuk plat pemotong yang dikehendaki dan masukkan kek cookie dengan doh.
Tekan kuki ke dalam helaian penaik ungreased. Bakar 10 hingga 15 minit, sehingga ringan dicat di tepi. Hiaskan seperti yang dikehendaki.
Nota
Untuk ais krim yang mudah, masukkan krim atau susu yang cukup secukupnya kepada gula-gula gula-gula tepung, jadi ia mempunyai tekstur yang cair. Letakkan lapisan gula dalam beg ziptop, memerah udara, dan kemudian meterai. Potong sudut kecil dari bahagian bawah beg untuk menggunakannya sebagai beg pastri. Biarkan udara kering kering. Anda juga boleh membantu hiasan mematuhi cookies dengan membuat "gam". Hanya pukul sedikit air menjadi putih telur. Berus di atas kue dan taburkan pada hiasan. Biarkan duduk kering.
Tag Resipi:
- Kuki
- tekan cookie
- pencuci mulut
- american
