(c) 2008 Elizabeth LaBau, berlesen kepada About.com, Inc.
- Jumlah: 33 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 3 minit
- Hasil: 48 bola (16 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 403 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 48g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 48 bola (16 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 403 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 22g | 28% |
| Lemak 10g tepu | 48% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrium 160mg | 7% |
| Jumlah karbohidrat 48g | 17% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 38mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Mentega krim kacang keju bBalls adalah truffles mudah dibuat dengan keju krim dan mentega kacang dan diliputi dalam coklat cair. Cuba tambah kacang cincang untuk mengisi jika anda suka sedikit masalah!
Bahan-bahan
- 8 oz. lembut krim keju
- 4 - 4.5 cawan tepung gula
- 1 sudu kecil. ekstrak vanila
- 1 cawan mentega kacang (renyah atau licin)
- 1/4 sudu teh. garam
- 12 oz. salutan gula-gula coklat
- Pilihan: 24 bahagian keseluruhan kacang (untuk hiasan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Sediakan lembaran penaik dengan lapisan dengan aluminium foil, diketepikan.
Campurkan keju krim lembut, 4 cawan tepung gula, mentega kacang, vanila, dan garam dalam mangkuk besar pengadun elektrik.
Campurkan gula-gula pada kelajuan sederhana selama beberapa minit sehingga campuran digabungkan dengan baik dan homogen. Jika doh kelihatan terlalu melekit, tambahkan bungkus 1/2 cawan gula dan campurkan sehingga ia agak sengit tetapi masih lentur dan tidak kering.
Menggunakan satu sudu teh atau sudu gula, untuk gula-gula ke dalam bola kecil (kira-kira 1 inci diameter atau kurang) dan letakkan pada lembaran penaik yang disediakan.
Letakkan gula-gula di dalam peti sejuk atau peti sejuk untuk dinginkan sehingga set, kira-kira 20 minit di peti sejuk atau 1 jam di dalam peti sejuk.
Sebaik sahaja anda sudah bersedia untuk mencelupkan bola, letakkan lapisan gula-gula coklat di dalam mangkuk selamat dan ketuhar gelombang mikro dalam jarak 30 saat sehingga coklat cair dan licin.
Dip bola mentega kacang ke dalam coklat cair menggunakan alat mencelup atau dua garpu.
Kembalikan bola yang dicelup ke lembaran penaik, dan sementara coklat masih basah, top setiap bola dengan separuh kacang. Ulang dengan gula-gula yang tinggal.
Letakkan gula-gula yang dicelup di dalam peti sejuk untuk menetapkan coklat. Simpan bola dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga seminggu.
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Candy Kacang
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Candy Keju Krim
Tag Resipi:
- bola mentega kacang
- krim keju dan mentega kacang
- pencuci mulut
- american
