The Spruce
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 60 kuki (30 hidangan)
Suspek Czech (soo-SHEN-kee) adalah kue yang popular yang disampaikan untuk majlis-majlis khas dan pada Krismas, ketika mereka menjadi vanocni cukrovi (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vee). Resipi asas ini boleh diubah menjadi kuki yang berbeza dengan mengubah bentuk dan sandwich mereka bersama-sama dengan jem atau mengisi kue, menghiasi dengan icing berwarna yang berbeza, debu dengan gula confectioners, atau meninggalkan kosong. Resipi manis tradisional ini benar-benar tidak berkesudahan.
Bahan-bahan
- 10 auns mentega (dilembutkan)
- 3/4 cawan gula
- 2 telur besar
- 1 sudu vanila
- 4 cawan tepung serba guna
- Pilihan: 1 icing resipi
- Pilihan untuk hiasan: jem jarum dan gula perekat
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan. Panaskan oven hingga 350 F.
The Spruce
Dalam mangkuk besar atau pengawal berdiri, pukul bersama mentega dan gula sehingga ringan dan lembut.
The Spruce
Masukkan telur dan vanila dan campurkan sehingga dimasukkan sepenuhnya.
The Spruce
Masukkan tepung dan masukkan ke dalam adunan yang licin. Ia tidak sepatutnya perlu didinginkan sebelum rolling melainkan dapur anda sangat panas.
The Spruce
Doh gulung antara keping kertas kertas hingga ketebalan 1/8 inci atau ketebalan 3/16 inci, jika kuki sandwic bersama-sama.
The Spruce
Keluarkan bahagian atas kertas kertas dan potong doh ke pelbagai bentuk. Oleh kerana doh tidak banyak berkembang semasa baking, hanya 1/2 inci ruang antara cookies akan baik-baik saja. Jika pada bila-bila masa doh menjadi terlalu lembut, simpan selama beberapa minit dan kemudian teruskan.
The Spruce
Sekiranya membuat kue yang dicampur dengan sandwiched, potong bilangan kuki biasa dan bilangan kuki yang sama dengan bentuk yang sama dengan "tingkap" kecil yang dipotong dengan hujung jari atau pipa supaya jem atau pengisian akan mengintip.
The Spruce
Keluarkan sisa dan, ambil kertas kertas dengan sudut yang bertentangan, letakkan di kuali lembar. Bakar 8 hingga 10 minit. Jangan biarkan cookies berwarna coklat, mereka harus tetap terang tetapi masih dibakar.
The Spruce
Percuma sepenuhnya. Ulang dengan baki doh. Adonan yang berlebihan boleh dibungkus dan disejukkan.
The Spruce
Jika kuki sandwic bersama-sama, taburkan gula konfeksi dengan kuki dengan "tetingkap." Menyebarkan jem atau mengisi kuki "kurang tetingkap". Letakkan gula gula confectioners 'di atas kuali janggut.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Penyesuaian Resipi
- Sekiranya menghias dengan lapisan gula, ia boleh ditinggalkan putih atau berwarna putih dengan serbuk atau tampal pewarna makanan (pewarna makanan cair akan mencairkan lapisan gula, tetapi jika itu berlaku, hanya tambah gula yang lebih manis). Anda boleh taburkan dengan gula kasar, taburan coklat, atau apa sahaja kehendak hati anda.
Tag Resipi:
- kuki
- pencuci mulut
- timur Eropah
- christmas
