Sarah Menanix / Getty Images
- Jumlah: 3 jam
- Prep: 30 minit
- Masak: 2 jam 30 minit
- Hasil: 4 hidangan
Es krim "krim" ini hebat untuk membuat sundaes, sandwic es krim, terapung bir akar atau sendiri untuk merawat krim beku. Mengadun ais krim selepas ia telah beku adalah penting kerana ia memecahkan sebarang kristal ais yang membentuk, memastikan bahawa anda berakhir dengan krim, tidak renyah, pencuci mulut. Pasangan ini hebat dengan sos karamel bebas tenusu.
Bahan-bahan
- 1 1/2 cawan serbuk soya
- 3 1/2 cawan soymilk
- 2/3 cawan air
- 1 1/2 cawan gula
- 1 sudu vanila
- 1 sudu teh cuka sari apel
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam pengisar, menggabungkan serbuk soya, air, dan soya hingga kacau.
Campurkan campuran kedelai dengan gula, vanila, dan cuka dalam periuk kecil di atas api sederhana sederhana. Kacau secara berterusan, masak sehingga campuran adalah tebal dan sirap dalam konsistensi.
Tuangkan campuran itu ke dalam ketuhar logam berukuran 9 inci dengan 5 inci atau periuk logam atau aluminium sederhana lain.
Letakkan kuali di dalam peti sejuk terbuka selama 1 jam.
Keluarkan panci dari peti sejuk dan mengikis ais krim ke dalam pengisar dan campuran di atas selama 30 saat, atau sehingga campurannya berkrim.
Letakkan campuran kembali di dalam kuali dan kembali ke dalam peti sejuk.
Ulangi prosedur ini 3 kali lebih banyak pada selang 30 minit, yang membolehkan ais krim sejuk dalam beku ditutup selama 1 jam selepas campuran terakhir sebelum disajikan.
Hidangkan ais krim sejuk, tambah pilihan anda jika dikehendaki.
Tag Resipi:
- Soya
- pencuci mulut
- american
- hari lahir
