Diana Miller / Getty Images
Musim semi akhirnya di sini, yang bermaksud waktu Paskah! Sama ada keluarga anda meraikan Paskah dengan makan tengahari, makan tengahari, atau makan malam, kami mempunyai idea terbaik untuk menu bermusim yang hebat yang pasti menggembirakan tetamu anda. Dengan resipi termasuk kaki klasik Easter panggang kambing, salad musim bunga, hidangan sampingan sensasi, pencuci mulut yang lazat, dan koktel Paskah, anda pasti mendapat kudos sebagai seorang chef yang hebat apabila anda menggunakan idea-idea ini untuk menu percutian Paskah anda.
-
Pemanggang Artichoke Panggang
The Spruce
Musim semi adalah musim artichoke, menjadikannya masa yang tepat untuk melayani rumput semulajadi yang lazat dan berkhasiat. Resipi mudah ini menggunakan teknik pemanggang sederhana untuk menumpukan rasa untuk pembuka selera yang lazat dan sihat yang akan menggembirakan tetamu percutian anda.
-
Salad Salad Asparagus Butter Dengan Pistachios
The Spruce / Molly Watson
Asparagus mentah segar (ya, rasanya mentah yang baik) dan selada mentega yang lembut dan lembut dicurahkan dengan vinaigrette lemoni dan dihiasi dengan mozzarella segar dan pistachios gaharu untuk mencipta salad ceria, sedap dan kenyal yang sempurna untuk menu Paskah anda.
-
Fennel Avocado Salad
Sce Hwai PHANG / Getty Images
Rasa adas yang kuat, alpukat, dan bawang merah bersamaan dengan indah di dalam salad Paskah yang elegan dan beraroma ini. Tetamu anda akan menyukai tekstur berkrim yang dicipta apabila alpukat bercampur dengan vinaigrette buatan sendiri yang mudah. Hasil akhirnya adalah salad cerah dengan pakaian yang kaya-tasting yang sangat sihat dan mudah dan cepat untuk tukang masak rumah sibuk untuk membuang bersama.
-
Kaki Panggang Klasik Klasik
Diana Miller / Getty Images
Kaki panggang kambing adalah resipi yang mengagumkan yang anda boleh berkhidmat pada sebarang majlis khas, terutama hidangan Paskah anda. Dengan gembira, ia juga salah satu yang paling mudah dibuat. Resipi domba Paskah mudah ini yang menghasilkan hasil mulut pasti akan menjadi kegemaran keluarga. Hanya campurkan perisa cepat untuk daging untuk mandi dalam semalam, kemudian masuk ke dalam ketuhar selama kira-kira sejam, untuk hidangan makan malam Paskah yang lembut, berair, dan aromatik.
-
Kaki Panggang 7 Jam
Matt Lincoln / Getty Images
Jika anda bersedia untuk menghabiskan hari di dalam pada hari Ahad Paskah, adakah kami mendapat hidangan panggang yang lazat dan lembut untuk anda. Anda mungkin tidak selalu mempunyai masa, tetapi jika anda salah seorang tukang masak rumah yang benar-benar menikmati menghabiskan hari di dapur, maka hidangan makan malam kambing Paskah yang elegan dan selesa ini termasuk dalam menu percutian anda. Walaupun ia mengambil masa tujuh jam untuk memasak, anda tidak perlu berdiri di atasnya-hanya pop ke dalam ketuhar dan berikannya cek dari semasa ke semasa. Berpengalaman dengan herba, sayur-sayuran, dan wain, kaki kambing ini dipanggang hingga lembut. Yum!
-
Asparagus Ricotta Spring Pasta
The Spruce / Molly Watson
Asparagus adalah yang terbaik pada musim bunga, dan rasa yang bersih, rumput asparagus bersinar melalui dalam hidangan pasta yang mudah ini. Keju ricotta berkrim menambahkan rasa kepuasan tanpa mengatasi kesegaran asparagus. Lemon yang cerah membuat benda-benda cerah walaupun pasta memberikan perasaan yang selesa. Hidangkannya sebagai hidangan sampingan kepada hidangan utama kambing Paskah anda.
-
Bayam Pilaf
The Spruce / Molly Watson
Pilaf beras adalah iringan yang indah, berkhasiat untuk kambing panggang. Hidangan pilaf padi bayam cerah yang sangat mudah dibuat adalah hidangan sampingan vegetarian yang hebat untuk ditambah pada menu makan tengahari atau makan malam Paskah anda.
-
Mudah Gratin Kentang
The Spruce / Elaine Lemm
Hanya tentang semua orang yang suka kebaikan, tebal dan berkrim kebaikan gratin kentang klasik. Anda juga akan menyukainya sebagai tukang masak, kerana ia sangat mudah dibuat. Resipi ini mempunyai kaedah memasak mudah yang mengambil semua tekaan daripada mencipta hidangan sampingan kentang yang indah, memuaskan, merepotkan untuk menu Paskah anda.
-
Kek Battenberg
The Spruce / Elaine Lemm
Kek Battenberg yang mengagumkan adalah hidangan yang sempurna untuk makan Paskah. Tetamu anda pasti tersenyum apabila anda menghirup ke dalam pencuci mulut Inggeris klasik ini dengan dataran merah jambu dan kuning tersendiri dengan ketat dibalut dengan lapisan marzipan yang tebal. Sudah cukup untuk permaisuri dan raja-raja, tetapi mudah dan menyeronokkan untuk membuat seperti mana-mana kek span lain, anda pasti mendapat kudos utama sebagai tuan rumah (ess) dengan yang paling (est) apabila anda berkhidmat ini pencuci mulut Paskah cantik yang menyeronokkan.
-
Lemon Meringue Pie
The Spruce / Kenny Louie
Ada sesuatu yang selesa dan selesa tentang pai meringue lemon klasik. Kami mempunyai resepi go-to sini di sini dengan lazat yang lazat dan lemon curd dan banyak meringue berbuih tinggi. Hilangkan jari anda dan berharap untuk sisa makanan.
-
Cocktail Wine Bellini
Gentl dan Hyers / Getty Images
Bellini adalah koktail wain klasik yang menikmati berikut yang mengagumkan. Bermula di Venice, Itali, koktel megah ini didasarkan pada gelembung wain berkilauan yang paling terkenal di rantau ini, Prosecco. Cahaya, menyegarkan, dan mudah dibuat, ia diselitkan dengan rasa manis buah pic musim bunga. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk koktel untuk makan tengahari Paskah atau menu makan tengahari.
-
Mint Julep Cocktail
The Spruce / Claire Cohen
Pasangan mint indah dengan kambing, menjadikannya koktail terinspirasi untuk berkhidmat pada perayaan makan kambing Paskah anda dengan rakan dan keluarga. Dengan hanya tiga ramuan, tetapi pembungkus rasa dan pukulan yang menggembirakan, tetamu anda pasti akan meminta isi semula koktail bourbon yang menyegarkan ini.
