Iain Bagwell / Photodisc / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1/2 Cup Butter (8 servings)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 102 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 0g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1/2 Cup Butter (8 servings) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 102 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 15% |
| Lemak Lemak 7g | 36% |
| Kolesterol 31mg | 10% |
| Natrium 2mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 0g | 0% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 4mg | 0% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Butters gergasi adalah cara mudah untuk menambah sedikit snap ke roti kegemaran anda dan hidangan makanan. Ini mudah untuk membuat mentega lemon adalah salah satu yang terbaik dan ia benar-benar mendapat jus mulut yang mengalir.
Rasa zingy dari lemon sangat menyukai roti putih dan gulung, muffin Inggeris, dan banyak muffin buah kegemaran kami. Ia adalah cara yang hebat untuk hidangan utama mentega, terutamanya ikan panggang dan ayam dan ayam. Ia juga menyeronokkan untuk mencairkan sayur-sayuran kukus.
Mentega Lemon adalah mentega yang menarik yang perlu anda cuba sebelum anda dapat memahami sepenuhnya. Rasa tunggal akan mencetuskan idea baru dan menyeronokkan untuk menggunakannya, jadi teruskan dan cuba.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan mentega (dilembutkan)
- 1 sudu teh lemon zest
- 1 sudu besar jus lemon
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dengan pengadun elektrik, krim mentega dalam mangkuk kecil sehingga ia berbulu.
Pukul satu sendok teh kulit lemon dan potong jus lemon ke dalam mentega.
Whip sehingga dicampur dengan baik.
Pastikan mentega diliputi dalam hidangan crock atau bekas plastik. Dinginkan apabila tidak digunakan.
Petua
- Sentiasa bermula dengan mentega lembut. Ia akan menggabungkan bahan-bahan lain dengan lebih mudah dan menjimatkan masa semasa mencampurkan. Tetapkan mentega anda sekurang-kurangnya 30 minit sebelum mencambuknya. Untuk membuat mentega disiapkan restoran, tambahkan 2 sudu susu atau air. Masukkan pada kelajuan yang rendah pada pengadun anda dan lakukan cara anda sehingga kelajuan yang lebih cepat apabila mentega mendapat kreamier. Semakin anda mencambuk, bakar itu akan menjadi lebih ramai. Para koki profesional akan melancarkan mentega sebatian ke dalam silinder dan sejuk atau membekukan mereka sehingga tiba masanya untuk menyajikan hidangan. Ini cara mudah untuk menyimpan mentega serta memotong kepingan kecil pada satu masa.
Variasi
- Orange Butter: Satu lagi mentega sitrus, ini mempunyai rasa jeruk segar jeruk dan ia adalah penyebaran lazat untuk muffin dan pancake. Butter Butter: Mentega bawang putih mungkin mentega sebatian yang paling popular dan ia sangat serba boleh. Pertimbangkannya penting bagi mana-mana dapur yang dipenuhi dengan baik. Butter Hotel: Mentega rempah ini adalah yang sering anda lihat dihidangkan di steak restoran mewah, itulah sebabnya ia dipanggil 'mentega hotel.' Butcher Corn-Worthy: Jagung pada cob adalah kompaun mutlak mentega-makanan yang layak. Dari butters pedas ke bijirin dengan campuran herba, terdapat banyak cara yang anda boleh merapikan jagung panggang anda.Shallot Butter: Sama seperti digunakan untuk mentega bawang putih, mentega bawang merah yang mudah adalah tambahan hebat kepada roti dan daging dan satu yang anda ' akan mencari sangat berguna.
Tag Resipi:
- lemon
- lemon mentega
- american
- makan malam bersama keluarga
