The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 4 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 717 | Kalori |
| 58g | Lemak |
| 36g | Karbohidrat |
| 18g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 717 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 58g | 74% |
| Lemak tepu 16g | 79% |
| Kolesterol 277mg | 92% |
| Natrium 836mg | 36% |
| Jumlah karbohidrat 36g | 13% |
| Serat Pemakanan 5g | 18% |
| Protein 18g | |
| Kalsium 376mg | 29% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pancake pecan yang lembut dibuat ringan dan sejuk dengan penambahan putih telur yang dipukul. Gerek panci dengan sirap kegemaran anda dan hiaskan dengan bahagian adonan sugared.
Bahan-bahan
- 2 tepung cangkir
- 2 sudu gula perang
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 3/4 cawan pecans halus cincang (bakar jika dikehendaki)
- 1 cawan buttermilk
- 3/4 cawan susu
- 2 telur besar (dipisahkan)
- 1/4 cawan mentega cair
- 2 sudu minyak sayuran
- Pilihan: 1/2 cawan pecan bahagian (atau buah untuk hiasan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam mangkuk campuran, gabungkan tepung, gula, garam, serbuk penaik, soda, dan pecan cincang.
Dalam mangkuk lain, kocok bersama susu mentega dan susu, kuning telur, dan mentega cair. Campurkan bahan-bahan kering sehingga semua bahan dibasahkan.
Pukul putih telur dalam mangkuk lain sehingga bentuk puncak sengit. Lipat ke dalam adunan sehingga dimasukkan dengan baik.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali yang besar di atas api sederhana. Apabila kuali adalah cukup panas untuk setitik air untuk mendidih, bungkus adunan pancake ke kuali dalam kira-kira bahagian 1/4-cup, menyebarkan sedikit. Apabila pinggirnya agak kering dan gelembung muncul dan bahagian bawahnya diserlah dengan baik, kira-kira 2 hingga 3 minit, belok dan masak ke sisi yang lain sehingga ditenun, kira-kira 2 minit lebih lama.
Hidangkan panas dengan mentega dan sirup dan hiaskan dengan bahagian atau buah pecan, jika dikehendaki.
Tag Resipi:
- lempeng
- sarapan pagi
- selatan
- christmas
