Sandwic Tuna. Steve Brown Photography / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 4 hidangan
Sandwic tuna ini diserang dan digoreng dalam gaya yang serupa dengan sandwic ham dan keju "Monte Cristo" yang terkenal. Pengisian salad tuna adalah gabungan klasik tuna, mayonis, dan saderi cincang. Sejumlah kecil jus lemon dan rasa perisa asas campuran. Jangan ragu untuk menambah bawang, bawang merah, atau lada yang dicincang halus dengan campuran jika anda suka. Atau ganti jus lemon dengan acar manis yang dicincang halus atau sedap.
Sandwic dikumpulkan dan kemudian dicelup ke dalam adonan telur dan susu dan digoreng pada wajan atau dalam kuali. Ini sandwic tuna panggang Perancis adalah perubahan pantas.
Bahan-bahan
- 1 (6 ounce) boleh tuna, pecah
- 1/3 cawan saderi dicincang halus
- 1/4 cawan mayonis
- 2 sudu teh jus lemon
- 1/8 garam sudu teh
- lada dash
- 8 keping roti
- 2 telur besar
- 1/2 garam sudu teh
- Susu 1/2 cawan
- 3 hingga 4 sudu mentega
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam satu mangkuk, menggabungkan tuna, saderi, mayonis, jus lemon, 1/8 garam sudu, dan sudu lada. Campurkan dengan garpu sehingga dicampur dengan baik.
Sebarkan campuran salad tuna pada 4 keping roti. Tutup dengan baki 4 keping roti kemudian potong sandwich setiap setengahnya diagonal.
Dalam mangkuk, pukul telur dengan garam 1/2 sudu teh dan 1/2 cawan susu.
Berhati-hati mencelupkan bahagian sandwic dalam campuran telur.
Panaskan mentega dalam kuali dengan api sederhana.
Goreng bahagian sandwic dalam mentega panas sehingga ditenun dengan baik pada kedua belah pihak.
Variasi Resipi
- Tambah sepotong keju Amerika untuk setiap sandwic sebelum mengiris dan mencelupkan. Tambah 2 sudu bawang merah yang dicincang halus ke campuran salad tuna. Tambahkan 1 sd 2 sendok teh acar cincang dicincang ke campuran tuna
Tag Resipi:
- tuna
- sandwic tuna
- roti bakar tuna
- makan tengah hari
