Milkos / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 2-4 minuman (berfungsi 2-4)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 110 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2-4 minuman (berfungsi 2-4) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 110 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 1% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 138mg | 6% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 36mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ia memerlukan banyak tomato segar dan masak untuk membuat Tomato Segar Bloody Mary. Anda akan memerlukan kira-kira setengah paun setiap koktail, jadi ia benar-benar hanya bernilai pada ketinggian penuaian tomato apabila tomato kedua-duanya berperang dan agak murah. Memandangkan tomato semakin dicincang dan dicampur, mereka tidak perlu kelihatan sempurna. Sesetengah tempat berteduh akan menjual bakul besar tomato yang agak mentega untuk kos yang lebih rendah. Mereka akan bekerja dengan sempurna untuk resipi ini. Rasa segar dan terang akan mengetuk kaus kaki anda jika dibandingkan dengan campuran komersil, yang dibuat menggunakan tomato yang dimasak.
Menggunakan chili segar juga menambah banyak pukulan aromatik. Pilih salah satu yang ringan atau pedas yang anda suka, atau biarkan ia keluar jika anda tidak mahu jenis haba itu. Walaupun vodka atau gin menambah sepakan yang baik untuk minuman ini, mereka juga lazat ditinggalkan sendirian sebagai Virgin Marys.
Bahan-bahan
- 2 hingga 2 1/2 paun segar, tomato masak
- 1 bawang merah kecil
- Pilihan: 1 kecil chile panas segar (hijau atau merah)
- 2 sudu teh jus lemon segar (tambah lebih secukupnya)
- Garam (secukup rasa)
- Lada hitam segar (secukup rasa)
- Sos panas, sos chili, atau lobak parut (secukup rasa)
- Pilihan: 4 hingga 8 sudu vodka atau gin
- Hiaskan: batang seledri segar atau kacang hijau jeruk
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Kira-kira memotong tomato, bawang merah, dan chile (jika menggunakan).
Dalam pengisar atau pemproses makanan, pusingkan mereka sehingga licin, sekurang-kurangnya 1 minit untuk mendapatkan segala-galanya. Lakukan ini dalam kumpulan jika perlu.
Jalankan campuran tulen melalui penapis atau kilang makanan untuk tekstur yang licin.
Tambah jus lemon. Kacau untuk menggabungkan, dan tambah garam, lada, sos panas atau lobak, dan lebih banyak jus lemon (atau apa-apa lagi!) Secukup rasa. Percutian adalah kunci untuk berakhir dengan koktel yang memenuhi versi ideal Bloody Mary anda.
Sampul dan campurkan campuran jus tomat yang dibumbui sehingga sejuk, sekurang-kurangnya sejam dan sehingga dua hari.
Tuang jus ke dalam 2 hingga 4 gelas, tambahkan 2 sudu (atau lebih, tiada penghakiman di sini!) Vodka atau gin ke dalam setiap kaca, jika anda suka, dan kacau untuk menggabungkan. Hiaskan dengan daun seledri dan / atau kacang hijau jeruk.
Petua
- Adalah baik untuk meluangkan masa untuk menanam vodka lobak kuda beberapa hari lebih awal daripada menuangkan koktel ini; ia menambah tendangan tambahan hebat kepada koktel ini. Menuangkan koktail ke atas ais akan berfungsi, tetapi ia juga akan mencairkan campuran dengan agak ketara. Gunakan alkohol jenama premium seperti Ketel One vodka atau Beefeater Gin untuk memaksimumkan rasa.
Tag Resipi:
- Tomato
- american
- tahun Baru
- minuman
