Juanmonino / Getty Images
- Jumlah: 28 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 18 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 294 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 20g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 294 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 18g | 23% |
| Lemak 6g tepu | 28% |
| Kolesterol 71mg | 24% |
| Natrium 110mg | 5% |
| Jumlah Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Pemakanan 2g | 9% |
| Protein 20g | |
| Kalsium 80mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Salmon panggang ini dengan sos cili lemon kelihatan seperti makanan dewasa yang mewah, tetapi ia sebenarnya sesuai untuk anak-anak juga. Anda boleh memanggang salmon pada panggangan biasa, dalam kuali gril di atas dapur, atau di grill George Foreman.
Bahan-bahan
- Jus 3 lemon, dibahagikan
- 1 sudu minyak zaitun
- 2 sudu besar oregano segar atau 1 sudu teh oregano kering
- Garam kosher Kos dan hitam segar
- 4 butiran ikan salmon (6 auns setiap satu), tulang pin dikeluarkan
- 2 sudu mentega
- 1 sudu besar, dibilas
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Jus buah 1 lemon, minyak zaitun, oregano, garam dan lada dalam mangkuk besar. Tambah salur salmon, beralih kepada kot. Salmon salmon 10 minit.
Panggar panaskan panas untuk api sederhana sederhana. Salmon Grill 4 hingga 8 minit, bergantung kepada ketebalan salmon dan jenis panggangan yang anda gunakan. Salmon dilakukan apabila ia mudah pecah apabila dicucuk dengan garpu.
Panaskan jus lemon dalam periuk kecil di atas api sederhana. Masak 5 hingga 7 minit sehingga ia mula menjadi tebal dan beberapa air menguap. Tambah mentega dan secubit garam. Apabila mentega mencairkan, kacau di capers. Rasa, dan tambah lebih banyak garam jika perlu.
Bahagikan salmon di antara empat plat. Hidangkan dengan gerimis lemon caper sauce atas setiap fillet salmon.
Tag Resipi:
- lemon
- makan malam
- american
- cookout
