The Spruce / Marian Blazes
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 349 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 27g | Karbohidrat |
| 34g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 4 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 349 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 16% |
| Lemak Lemak 2g | 10% |
| Kolesterol 228mg | 76% |
| Natrium 873mg | 38% |
| Jumlah karbohidrat 27g | 10% |
| Serat Pemakanan 5g | 17% |
| Protein 34g | |
| Calcium 257mg | 20% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Udang Brazil dan okra gumbo ini sesuai untuk makan malam yang sihat. Anda boleh menggunakan okra segar dan udang segar apabila ia boleh didapati, tetapi hidangan ternyata hebat dengan okra beku dan udang. Sosnya menebal dengan makanan manioc di beberapa bahagian Brazil, dan dengan kacang tanah panggang yang lain-keduanya lazat.
Bahan-bahan
- 1 paun beg okra segar atau beku, potong 1 keping inci
- 1/4 cawan makanan manioc
- 2 cawan stok ikan
- 1 pound udang segar atau beku (dikupas dan diveined)
- 1 bawang (dicincang halus)
- 2 cengkeh bawang putih (cincang halus)
- 3 sudu minyak zaitun
- Garam (secukup rasa)
- Lada (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Masak okra dalam air mendidih selama 3 minit, dan longkang segera. Mengetepikan.
Aduk makanan manioc ke dalam 2 cawan stok ikan. Bawa hingga mendidih dan masak, kacau, selama 3 minit.
Dalam kuali yang berasingan, tumis bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun sehingga lembut. Masukkan udang dan tumis sehingga merah jambu. Musim dengan garam dan lada.
Aduk stok dan makanan manioc ke dalam kuali dengan bawang dan udang. Tambah okra dan kacau sehingga dipanaskan.
Hidangkan dengan nasi dan nikmati!
Variasi Resipi
Variasi kacang: Tambahkan 1/4 cawan tanah kacang panggang terus ke bawang dan tumis dengan bawang dan bawang putih. Kacau 1 sudu besar jagung jagung ke dalam 1 cawan ikan stok dan tambah kepada campuran bawang. Rebus, kacau, sehingga campuran menebal, kemudian kacau di udang dan okra dan panas hingga panas.
Tag Resipi:
- udang
- hidangan
- Amerika Selatan
- makan malam bersama keluarga
