Jacqueline Veissid / Stockbyte / Getty Images
Jika anda mencari sesuatu yang sedikit berbeza daripada terung hitam biasa, pilihan terbaik anda adalah untuk memulakan terung anda sendiri daripada benih. Anda mempunyai lebih banyak pilihan yang terbuka kepada anda apabila anda mula dari benih: varietas Asia yang lembut, telur berbentuk telur yang cukup kecil, dan pelbagai warna, dari putih ke hijau hingga ungu, termasuk beberapa varieti bergaris yang sangat cantik.
Bila hendak menyemai
Terung mestilah dimulakan dari dalam benih di dalam kebanyakan kawasan, 8 hingga 10 minggu sebelum tarikh fros yang terakhir.
Sekiranya mungkin, sebaiknya bermula dengan benih terung organik, untuk memastikan bahawa anda menerima benih yang tidak dirawat daripada tumbuh-tumbuhan yang ditanam tanpa menggunakan racun perosak sintetik dan baja. Berikut adalah beberapa sumber kegemaran saya untuk biji terung organik.
Benih Terung Menyemai
Anda akan memerlukan beberapa peralatan asas untuk berjaya memulakan benih di dalam rumah, tetapi ia berbaloi apabila anda menganggap berapa banyak tanaman yang anda boleh mulakan dengan sedikit wang. Anda boleh menggunakan campuran biji benih yang dibungkus, atau buat campuran tanah anda sendiri.
Sow benih terung dalam pek sel atau periuk kecil, 1/4 inci dalam. Airnya dengan baik, tutup dengan longgar dengan beg plastik atau penutup plastik anak benih untuk mengekalkan kelembapan, dan letakkannya di tempat yang hangat di atas peti sejuk atau pada tikar panas benih akan menjadi sempurna. Simpan tanah lembap. Anda harus melihat pemeluwapan di bahagian dalam beg plastik atau kubah anda. Sekiranya anda tidak, maka sudah tiba masanya untuk air dengan kabus yang lembut untuk mengelakkan penyebaran benih. Biji-bijian akan bercambah tanpa haba tambahan, tetapi ia akan mengambil masa yang lebih lama.
Secara umumnya, benih terung bercambah dalam 7 hingga 14 hari. Setelah mereka bercambah, keluarkan penutup plastik dan letakkan periuk atau rata di bawah lampu atau dalam tingkap yang terang.
Menjaga anak benih
Teruskan mengekalkan benih terung anda sebagai lembab ketika mereka berkembang selama lapan hingga sepuluh minggu yang akan datang. Berhati-hati dengan sebarang tanda-tanda perosak atau penyakit. Kebanyakan hama benih boleh dikawal secara organik dengan sabun insektisida. Sekiranya anda prihatin dengan redaman, cubalah menyiram benih terung anda dengan kerap (kira-kira sekali seminggu) dengan penyelesaian teh chamomile. Apabila mereka mempunyai set pertama daun yang benar, sudah tiba masanya untuk memulakan pembajaan. Mula membaja dengan sangat encer (1/4 jumlah yang disyorkan pada label) penyelesaian emulsi ikan atau kelp. Anda juga boleh menyuburkan anak benih anda dengan teh vermikompost. Hanya mencairkan teh vermikompost anda sehingga ia adalah sangat, coklat sangat terang, kemudian air dengannya. Bubur benih anda dengan penyelesaian cair ini setiap minggu atau lebih.
Anda mungkin perlu memindahkan benih terung anda ke dalam bekas yang lebih besar sebelum tiba masanya untuk memindahkannya ke luar. Hanya masukkan mereka ke dalam periuk yang satu inci atau dua lebih besar daripada yang mereka sedang berkembang. Anda boleh menggunakan tanah potting atau campuran yang sama yang anda gunakan ketika anda memulakan biji.
Apabila suhu tanah mencapai 60 darjah F, sudah tiba masanya untuk memulakan pengerasan benih terung anda dan mendapatkannya ditanam di taman
Memulai terung dari benih mengambil sedikit usaha, tetapi sangat bermanfaat untuk mengumpulkan terung Parmesan, atau satu piring terung panggang kemudian pada musim panas, dari tanaman yang tumbuh dari biji yang telah menabur sendiri.
