S & C Design Studios
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Koktel rempah mangga Absolut menawarkan kontras yang menyeronokkan di mana anda boleh merasakan rasa manis mangga bersama-sama dengan panas lada jalapeño. Ia adalah resipi yang indah yang sesuai untuk sesiapa yang suka memanjakan koktail pedas.
Kunci untuk menggunakan cabai chili dalam koktail adalah dua kali ganda: gunakan lada dengan berhati-hati dan mengimbangi rempah dengan rasa yang berbeza. Dalam minuman ini, rempah itu dipasangkan dengan kedua-dua vodka mangga dan madu mangga. Menggandakan rasa buah tropika menambah kedalaman dan menyejukkan minuman dengan sempurna.
Perhatikan juga bahawa hanya dua keping jalapeno yang muddled dan yang ketiga adalah hiasan; yang terbaik untuk berpegang dengan itu. Minuman pedas tidak seperti makanan pedas dan mereka dengan mudah boleh menjadi tidak menyenangkan. Tidak ada yang boleh menyelamatkan minuman yang terlalu panas, jadi selesaikan dan simpan keseimbangan rasa.
Bahan-bahan
- 1 auns madu mangga
- 2 keping lada jalapeño
- 1/2 auns nektar
- 1 1/2 auns vodka mangga (Absolut)
- 3/4 auns air limau (segar)
- Bitter orange dash
- Hiaskan: potongan jalapeño
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam shaker koktail, tambahkan madu mangga, irisan jalapeño, dan madu agave. Berkelip dengan baik.
Tambah vodka mangga, jus kapur, dan pita oren, kemudian isi shaker dengan ais.
Goncang dengan baik.
Terikan halus ke dalam kaca koktel dengan menggunakan penapis biasa anda sambil mencurahkan penapis mata halus.
Hiaskan dengan kepingan jalapeño.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Untuk mengurangkan rempah sedikit, pastikan untuk mengeluarkan daging putih di dalam lada serta semua biji kerana ini mengandungi haba sebenar jalapeño. Tanpa mereka, lada sebenarnya agak ringan, sama seperti apa yang anda dapat buat apabila membuat orang jalapeño. Makanan yang menelan minuman ini adalah penting kerana penapis kedua akan menangkap semua potongan lada dan meninggalkan anda dengan minuman bersih.Mango nectar relatif mudah untuk mencari. Kedai runcit biasanya menyimpan tin 12-ounce madu berhampiran jus buah dan mangga yang popular.Untuk jus limau, anda hanya boleh memerah jus dari satu kapur terus ke dalam shaker.
Variasi Resipi
- Menggunakan hiasan sitrus, seperti kepingan kapur atau baji, adalah alternatif yang hebat untuk lada. Ia juga membolehkan anda memerah lebih banyak jus atau mengelap rim untuk rasa sedikit lagi kapur jika anda suka. Jika anda suka, buat sendiri vodka yang dihidangkan mangga. Sangat mudah: memotong satu mangga segar ke dalam ketulan, letakkannya dalam balang infusi, dan isi dengan vodka. Biarkan ia berehat selama kira-kira satu minggu atau sehingga rasa mencapai keamatan yang diingini, kemudian ketatkan mangga dan botol vodka. Gunakan lada manis kecil dan bukannya jalapeño untuk membuat minuman yang lebih enak daripada pedas.
Bagaimana kuat Adakah koktel rempah mangga?
Botol mutlak vodka berperisa mereka dengan 80 bukti penuh daripada 70 bukti yang berstandar dengan campuran komersial. Ini membantu merangsang rasa, tetapi kerana ia adalah satu-satunya minuman keras dalam resipi ini, ia lebih ringan daripada kebanyakan martinis vodka. Rata-rata, rempah mangga akan bercampur dengan hanya 14 peratus ABV (28 bukti), hampir separuh daripada minuman seperti kosmopolitan. Ia sebenarnya lebih banyak di sepanjang garis wain, hanya koktel ini mempunyai lebih banyak rasa.
Tag Resipi:
- mangga
- american
- parti
- koktel
