Jamie Grill / Getty Images
Beribu-ribu koktail telah dicipta sejak minuman pertama bercampur, tetapi hanya beberapa yang telah berdiri untuk ujian masa. Dari julep pewarna abad ke-18 dan eggnog ke taufan era Larangan dan boulevardier, klasik ini hanya itu, klasik.
Banyak koktel ini kekal menjadi kegemaran untuk kita hari ini. Orang lain mungkin dilupakan oleh orang awam, walaupun terdapat beberapa minuman yang sangat menarik yang diperhatikan dan dipulihkan.
Senarai ini adalah kompilasi resipi yang dibangunkan antara 1700-an dan 1930-an. Walau bagaimanapun, banyak cerita minuman yang dipertikaikan, ada yang berasaskan khabar angin yang menderita alkohol, dan sesetengahnya hanya meneka pendapat teki terbaik masyarakat koktail semasa penyelidikan yang tekun.
Sekali lagi, terdapat banyak koktel yang mungkin perlu disertakan di sini tetapi cerita-cerita pencipta mereka atau rujukan jelas tentang ketika mereka dicipta tidak tersedia.
-
Classic Brandy Cocktails
The Spruce
Sebelum Larangan, brendi adalah salah satu daripada semangat asas yang paling popular dan beberapa koktail brendi terbaik dicipta pada masa ini.
Walaupun brendi adalah semangat yang hebat, ia tidak digunakan seringkali hari ini kerana ia adalah pada hari-hari pertama bar. Malah, beberapa koktail brendi terbaik sepanjang masa adalah antara senarai koktel klasik ini.
Ramai minuman ini merapikan brendi dengan sentuhan halus, mencampurkannya menjadi ramuan mudah yang membolehkan pangkalnya bersinar. Perhatikan bahawa beberapa di antaranya mempunyai vermouth, terdapat sedikit minuman masam, dan beberapa daripadanya mendapat sedikit brendi, berpasangan dengan rum.
Anda juga akan melihat bahawa beberapa minuman ini menggunakan brandies berperisa seperti epal, aprikot, dan ceri. Berhati-hatilah apabila membeli jenama ini hari ini kerana beberapa pilihan yang ada lebih seperti liku manis dari infusi brendi. Nasib baik, terdapat kebangkitan semula dalam brandies buah 'nyata' dan pilihan yang ada semakin meningkat.
Kami telah menyenaraikan koktel dengan bahan utama mereka untuk membuat semak imbas mereka lebih mudah. Walau bagaimanapun, kami tidak memasukkan semua bahan (seperti lemon atau jus limau apabila digunakan sebagai aksen), jadi sila ikut pautan ke resipi untuk senarai ramuan yang lengkap.
Juga, perhatikan bahawa banyak resipi ini telah disesuaikan sepanjang tahun dan mungkin tidak mencerminkan resipi asal yang sebenar.
Recipe Klasik Brandy Cocktail
- Velvet Hitam - bir yang gemuk, ChampagneBamboo Cocktail - sherry, vermouth kering, bittersPimm's Cup - Pimm's Cup No. 1, limun
